Alimentos de base vegetal origen sustentable

Los beneficios nutricionales de la bebida a base de maní

Rubén Grosso, profesor de la Cátedra Química Biológica UNC y jefe de desarrollo de la iniciativa explicó a TodoAgro Radio los principales puntos de este alimento. También habló de los cambios en el consumo y de nuevos productos como el «yogurt de maní».

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