El Ing. Agustín Musuruana expuso en una jornada convocada por la empresa Elanco sobre el manejo de la alfalfa y sus características en una estrategia de alimentación de ganado de carne.
Un equipo de investigación interdisciplinario del INTA Manfredi junto con la empresa Vistaguay desarrolló un modelo de estimación sobre la calidad de siembra y cobertura en el cultivo de alfalfa con el uso de drones.
Hay ciertos baches en el año donde la producción de alfalfa no es la esperada por lo que la utilización de algunas pasturas consociadas puede ser una buena herramienta para amortiguar esos periodos.
La Compañía Argentina de Alfalfa y Forrajes (Cadaf) abre una nueva etapa de acuerdos comerciales con productores para la exportación de alfalfa en megafardos a Medio Oriente.
Así lo señaló el economista Carlos Seggiaro, aludiendo a que se trata de una economía y una cadena de negocio que no tiene mucha influencia en el mercado interno y tiene muchas puertas abiertas, y por abrir, en el mercado exportador.
En los primeros 5 meses del año hubo una caída del 34% en las exportaciones del complejo agroindustrial argentino, pero la alfalfa fue una de las pocas producciones que, contrariamente, elevó sus exportaciones e ingresos.
Las exportaciones agroindustriales correspondientes a mayo 2023, disminuyeron 34.1% interanualmente. Medidas desde principios de año, la caída también es pronunciada, en el orden del 33.5%. Algunos complejos exportadores como porcinos y alfalfa, arrojaron datos positivos.
Este 15 de junio se conoció la infausta noticia del fallecimiento del ingeniero Roberto Rossanigo, destacado referente a nivel nacional en el cultivo de alfalfa.
Un ensayo experimental realizado por el Servicio de Diagnóstico Veterinario Especializado (SDVE) del INTA Balcarce permitió constatar el efecto tóxico y letal del insecto que había sido involucrado como causal de mortandad en bovinos, ovinos y equinos durante el verano. Continúan los estudios para tratar de establecer el principio tóxico, las dosis letales y el tiempo de duración de la toxicidad en forrajes conservados.
Así lo remarcó Sebastián Lavandeira, secretario de San Luis Logística en el marco de la Expo Alfalfa 2023 realizada días atrás. La muestra fue un reflejo del potencial productivo de la provincia en torno al cultivo.
Cotizaciones de Granos | |||||
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Fecha del día: 30/noviembre/2023 | |||||
Producto | Mercado | Ent. | Precio | Dif. | |
 Trigo | MatbaRofex Ros | Disp | $ 125.000  | s/c | |
| Trigo | ROS | Disp | $ 122.000 | s/c | |
 Maíz | MatbaRofex Ros | Disp | $ 118.000  | s/c | |
| Maíz | ROS | Disp | $ 112.000 | -0,89 | |
 Soja | MatbaRofex Ros | Disp | $ 226.500 | s/c | |
| Soja | ROS | Disp | $ 220.000 | -0,91 | |
 Girasol | ROS | Disp | $ 160.000  | s/c | |
Cotización del 29/noviembre/2023 | |||||
Datos provistos por Matba-Rofex y BCR | |||||
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Categoría | Precios | Cantidad de cabezas | ||||
Mínimos | Máximos | Promedio | ||||
| NOVILLOS Mest.EyB 431/460 | 900,000 | 1220,000 | 1070,337 | 518 | ||
| NOVILLOS Mest.EyB 461/490 | 1010,000 | 1230,000 | 1080,966 | 213 | ||
| NOVILLOS Mest.EyB 491/520 | 800,000 | 1200,000 | 1066,948 | 285 | ||
| NOVILLOS Mest.EyB + 520 | 900,000 | 1230,000 | 1074,163 | 117 | ||
| NOVILLOS Regulares Liv. | 750,000 | 1145,000 | 1045,643 | 126 | ||
| NOVILLOS Regulares Pes. | 870,000 | 1140,000 | 1026,487 | 65 | ||
| NOVILLOS Overos N. | 900,000 | 1040,000 | 926,051 | 175 | ||
| NOVILLITOS EyB M. 300/390 | 780,000 | 1220,000 | 1091,573 | 1.774 | ||
| NOVILLITOS EyB P. 391/430 | 870,000 | 1170,000 | 1066,457 | 938 | ||
| NOVILLITOS Regulares | 750,000 | 1140,000 | 956,706 | 486 | ||
| VAQUILLONAS EyB M.270/390 | 800,000 | 1220,000 | 1069,240 | 3.225 | ||
| VAQUILLONAS EyB P.391/430 | 830,000 | 1100,000 | 1007,262 | 413 | ||
| VAQUILLONAS Regulares | 840,000 | 1150,000 | 939,088 | 537 | ||
| VACAS Buenas | 700,000 | 1000,000 | 886,895 | 1.246 | ||
| VACAS Regulares | 600,000 | 1020,000 | 824,755 | 1.617 | ||
| VACAS Conserva Buena | 600,000 | 900,000 | 771,663 | 463 | ||
| VACAS Conserva Inferior | 700,000 | 820,000 | 739,354 | 97 | ||
| TOROS Buenos | 700,000 | 970,000 | 895,264 | 298 | ||
| TOROS Regulares | 730,000 | 940,000 | 782,632 | 116 | ||
| MEJ EyB | 900,000 | 1160,000 | 1000,223 | 190 | ||
| MEJ Regulares | 950,000 | 950,000 | 835,794 | 11 | ||
Datos provistos por el Mercado de Cañuelas | ||||||
Última actualización: 24/11/2023 | ||||||
Mercado de Hacienda
