Agroalimentos

Del campo a la góndola, los precios de los agroalimentos se multiplicaron por 3,5 veces en abril

Según el Índice de Precios en Origen y Destino (IPOD) elaborado por el sector de Economías Regionales de la Confederación Argentina de la Mediana Empresa (CAME), en abril los precios de los agroalimentos se multiplicaron por 3,5 veces del campo (origen) a la góndola (destino).

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Córdoba muestra su potencia productiva en la Rural de Palermo

La Provincia dice presente con un importante stand institucional, con participación récord de expositores en el marco del Mercado del programa “Córdoba Vidriera Productiva”. Desde este jueves y hasta el domingo 30 de julio, se desarrolla la tradicional exposición agropecuaria argentina en el tradicional predio rural de Palermo.

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“Gestionar la calidad y el control de los alimentos es fundamental para evitar la contaminación microbiológica”

La FAUBA posee una carrera que forma profesionales capaces de desarrollar la gestión integral de diversos sistemas de producción, industrialización y comercialización alimentaria. La Licenciatura en Gestión de Agroalimentos capacita para intervenir en la elaboración y desarrollo de productos de calidad, optimizando el procesamiento, para los mercados regionales, nacionales e internacionales.

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La UNVM recibe subsidios por $ 4 millones para investigaciones en áreas de agroalimentos y sanidad animal

Se trata de una línea de subsidios otorgada por la Agencia Nacional de Promoción de la Investigación, el Desarrollo Tecnológico y la Innovación en donde fueron seleccionados 4 proyectos de investigación, dependientes del Instituto de Ciencias Básicas y Aplicadas la Universidad Nacional de Villa María (UNVM).

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