En su reporte trimestral sobre el mercado mundial de lácteos, Rabobank proyectó un aumento del 1,1% en la producción de leche global y desglosó los motivos por lo que espera una reactivación en la demanda a partir del segundo semestre de 2021
Pese a la caída de la producción durante este año, la mejora en los precios internacionales más que compensarían la caída en toneladas, y así el valor de las exportaciones de maíz se prepara para alcanzar un récord histórico.
Un interrogante clave es si la producción podrá en el 2021 sostener el crecimiento mostrado en el año previo. Las dudas residen básicamente en lo sucedido con el precio de la leche cruda y la muy probable falta de incentivos para expandir volúmenes.
Las exportaciones de carne vacuna argentina correspondientes al primer mes del 2021 alcanzaron un valor aproximado de 199 millones de dólares, resultando un 12% inferiores a los 226,1 millones de dólares obtenidos en enero del 2020.
El Senasa informó que se inoculará a todas las categorías bovinas y bubalinas. En simultáneo se vacunará a las terneras de entre tres y ocho meses de edad contra la brucelosis, a excepción de la provincia de Tierra del Fuego, reconocida como libre de la enfermedad. El cronograma completo.
En el mes de enero del 2021 la producción de leche en Argentina alcanzó los 931,3 millones de litros de leche, un 7,7% más que igual mes del año anterior. Además, es el mejor enero productivo desde 2015.
Se espera un corto lapso caluroso en la mayor parte del área agrícola, seguida del paso de un frente de tormenta, con actividad muy escasa e irregular, que causará precipitaciones moderadas a escasas.
El precio de la leche en polvo entera subió 4.3% en la segunda subasta del mes de febrero del GDT. El promedio para todos los lácteos también fue positivo y ascendió a U$S 3.746 la tonelada.
Aitana Fidalgo Drago, de Villa Huidobro (Córdoba) se coronó como la Reina Nacional del Trigo 2021.
Aunque creció el área implantada a 6,2 millones de toneladas, hay preocupación en la industria triguera brasilera, ya que necesitará del doble para abastecer su consumo doméstico este año. Un gran porcentaje proviene de Argentina, desde donde “habría una disponibilidad de exportación muy limitada” según la información que manejan asesores del sector en el país carioca.
Cotizaciones de Granos | |||||
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Producto | Puerto | Ent. | Precio | Dif. | |
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Última actualización: 08/03/2021 | |||||
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