De las 1.425.400 ha estimadas a implantarse con trigo durante la campaña 20/21, al 21de junio ya se encuentran sembradas el 91%. Valor que es máximo comparado con las últimas 6 campañas.
El reporte de los Colaboradores del D.I.A de la Bolsa de Cereales de Córdoba fue que muchos productores han sembrado temprano para intentar aprovechar la humedad superficial antes de que el suelo se siguiera secando. Por otro lado, existen algunas zonas donde la ventana de siembra aún no se cerró y se esperan nuevas lluvias para terminar de sembrar. En el caso de no ocurrir nuevas precipitaciones, habría lotes que no se sembrarían, lo cual impactaría en la superficie final de trigo en Córdoba, que por el momento ya es 13% inferior al ciclo pasado.
De las 1,3 millones de hectáreas ya implantadas un 18% se observa con estados regulares a malos, producto de la escasez hídrica. Estos trigos más deteriorados se encuentran mayormente hacia el norte provincial donde las reservas de agua en el perfil son inferiores al resto de la provincia.
El 82% del área restante por el momento posee estados generales de buenos a excelentes. Fenológicamente, la totalidad de los lotes se encuentran entre 1 a 3 hojas desarrolladas, por lo que hay que tener en cuenta que los requerimientos hídricos son muy bajos en estos momentos, y que de no haber nuevas precipitaciones podría verse afectado el desarrollo del cultivo.
En cuanto a sanidad, se ha reportado presencia de pulgón (Schizaphis graminum) en Unión, Marcos Juárez, Pte. Roque Saénz Peña, Río Segundo y Santa María. Si bien la incidencia es baja, es preciso monitorear el cultivo en los primeros estadios ya que este insecto puede producir pérdida de tejido fotosintético e incluso la muerte de la planta debido a su saliva tóxica. Por otro lado, la única enfermedad reportada hasta el momento es mancha amarilla (Drechslera tritici-repentis) en baja incidencia y severidad en los departamentos Colón y Totoral.
Contexto climático
El acumulado de lluvias durante los meses abril y mayo muestra importantes déficits hídricos en todos los departamentos de la provincia, siendo en promedio 62% inferiores al histórico para este periodo. A su vez, durante el mes de junio no hubo precipitaciones de importancia que pudieran revertir la situación.
Gran parte del territorio se encuentra con limitantes hídricas. Las mejores condiciones se dan hacia el sudeste provincial donde, en promedio, hay entre 50 y 100 mm hasta el metro de profundidad. s importante conocer que la Eficiencia Uso del Agua (EUA) del trigo es de 10 kg de grano por mm de agua, por lo que en estas condiciones el potencial se vería muy reducido.
Para los próximos días el Servicio Meteorológico Nacional no prevé lluvias de importancia sobre el territorio Cordobés. Respecto a las temperaturas medias, estarían entre los 6° C y 10° C.