El USDA pronostica una producción record de trigo a nivel mundial

A pesar que el Departamento de Agricultura de EE. UU., estimó una menor producción, oferta y uso de Trigo en USA en 2020-21, la perspectiva mundial del trigo marcaría una producción nunca antes alcanzada.

El USDA pronostica un record de producción mundial de trigo, oferta, uso, comercio y existencias finales en 2020-21.

El Departamento de Agricultura estadounidense pronosticó la producción mundial de trigo en 2020-21 en 768,49 millones toneladas, un aumento de 4,17 millones toneladas, de las 764,32 millones toneladas del 2019-20.

La producción de trigo en USA se estima en 50,78 millones toneladas, 1,48 millones toneladas menos que en 2019-20.
Entre los principales exportadores, se estima que Argentina, Australia, Canadá y Rusia, tendrían cosechas más grandes en el 2020-21. El USDA dijo que estima que Australia, tendrá el mayor aumento en la producción de 2019-20. La cosecha de 2020-21 de Australia, se estimó en 24 millones toneladas, 8,8 millones toneladas más, que en 2019-20.
Se estima que la Unión Europea, levantará una cosecha menor este año. La producción de trigo de la UE,  se estimó en 143 millones toneladas, 11,78 millones toneladas menos que la producción de 2019-2015, que fue de 154,78 millones toneladas.
El USDA estimó la oferta mundial de trigo 2020-21, en un récord de 1.064 millones toneladas. Sería el segundo año consecutivo, que la oferta mundial de trigo, supera los mil millones toneladas.
A la vez la repartición estimó el Consumo Mundial de Trigo 2020-21,en un récord de 753,49 millones toneladas, lo que significa un aumento de 4,94 millones toneladas versus un estimado de 748,55 millones toneladas en 2019-20.

El USDA dijo que el aumento en el consumo reflejó un mayor uso en alimentos, semillas y uso industrial del trigo, que compensó con creces la reducción del uso como forraje, debido a la mayor oferta mundial de maíz.

Las exportaciones mundiales de trigo en 2020-21, se estimaron en un récord de 187,98 millones toneladas, 4,58 millones toneladas más, que los 184,4 millones toneladas estimadas en 2019-20.
El USDA comentó: “Se prevé que las Importaciones Mundiales aumenten, principalmente debido al aumento de la demanda de China, Argelia, Marruecos, la UE, Irak y Uzbekistán. Se estima, que RUSIA sea el principal Exportador Mundial 2020-21, con 35 millones toneladas, mientras que Argentina, Australia y Canadá también se proyectan en suba; mientras que la UE, Ucrania y Estados Unidos bajarían ". Y estimó, que China importará 6 millones toneladas de trigo en 2020-21, versus un estimado de 4 millones toneladas en el año en curso.

 El USDA estimó el stock mundial final de trigo en 2020-21 en un récord de 310,12 millones toneladas, unas 15 millones de toneladas más que las 295,12 millones toneladas estimadas en 2019-20, que es el récord actual.
Cabe destacar, que los Stocks Finales de trigo 2020-21 de China, se estimaron en 160,36 millones toneladas, lo que representaría el 52% del total mundial.

Por Fernando Perosio

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