El dulce de Leche del Año fue de Ilolay

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El certamen tuvo su epílogo, con la participación de 18 pymes y una docena de grandes empresas provenientes de las provincias de Buenos Aires, Santa Fe, Salta y Entre Rios.

""La empresa rafaelina, Sucesores de Alfredo Williner, repitió el galardón del año pasado.
Los concursantes fueron un 40% más que el año anterior. En este sentido, pudo observarse que Mercoláctea es una herramienta de marketing que mejora el posicionamiento del dulce de leche entre los consumidores.
El jurado estuvo compuesto por quince miembros, siendo comisario el Ing. Osvaldo Moro, del Instituto Superior Experimental Alimentaria (ISETA).
Después de disputadísimas rondas, el veredicto fue el siguiente.

Categoría Pyme:
Medalla de Bronce: Andyson-La Paila
1º Mención: La Salamandra
2º Mención: Lácteos San Bernardo.

Categoría Grandes Empresas:
Medalla de oro: Willimer, con su dulce de leche Ilolay.
Medalla de plata: Manfrey
Medalla de Bronce: Sancor.

Dulce del año: Ilolay   

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Leche en Tranquera de Tambo

Precios
Min.
Max.
Pooles Lecheros$ 360,00$ 367,00

Productores de más de 5.000 Lts

Menos de 50 mil UFC y menos de 250 mil células somáticas, sin inhibidores
Leche enfriada (-4 ºC)$ 356,00$ 360,00
De inferior calidad
Leche enfriada (-4 ºC)$ 340,00$ 356,00

Productores de 1.500 a 5.000 Lts

Leche enfriada$ 333,00$ 344,00

Productores de menos de 1.500 Lts

Leche caliente$ 316,00$ 328,00

Última actualización: 19/04/2024

Fuente: TodoLecheria.com.ar

alfalfaMercado de Alfalfa

Fecha última de actualización: 16/04/2024

Rollos de alfalfaPrecio
Rollo de 1° calidad$ 95
Rollo de 2° calidad$ 90
MegafardosPrecio
Megafardo 1° calidad (Good)
Entero$ 120
Repicado$ S/C
Megafardo 2° calidad (Fair)Precio
Entero$ 95
Repicado$ S/C
Pellet de alfalfaPrecio
A granel$ 135 la Tonelada
Embolsado/Bigbag$ 150 la Tonelada
Cubos de alfalfaPrecio
Bolsa de 25 Kg (equivale a dos fardos)$ 6.600
Cubo de PasturasPrecio
Bolsa de 25 Kg. (50% alfalfa y 50% gram.)$ 6.600
Fardos de Alfalfa (chicos)Precio
Fardo de 1° calidad (20-25 kg)$ 2.100
Fardo de 2° calidad (20-25 kg)$ S/C
Servicio de Ensilado: Precios de referencia Actualizados AQUI
Fuente: Los datos expresados en esta tabla responden a precios de venta minorista y son provistos por la Cámara Argentina de la Alfalfa

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