El 35% del trigo se encuentra en estado regular y malo en la zona núcleo

La falta de precipitaciones en el Sur de Santa Fe y Córdoba continúa perjudicando el desarrollo del cultivo. Lluvias en agosto, claves.

Hay 100.000 ha mas de trigo en estado regular y malo en la zona núcleo. Hubo lluvias importantes sobre el norte de Entre Ríos, norte de Santa fe y Corrientes. Pero el Sur de Santa Fe y Córdoba continúan sin lluvias. ¿Podría el maíz tardío ser alternativa rentable si no se recargan los perfiles en septiembre? ¿Cómo están los márgenes de los demás cultivos?

Si bien más de la mitad de los cuadros (60%) aún se conservan en buen estado y un 5% muy buenos, las lluvias aun no llegan y con el transcurso de los días los requerimientos del cultivo se incrementan.

Desde la Bolsa de Comercio de Rosario indican que hay un 2% de los cuadros que ya ingresaron en encañazón y el resto se reparte entre pleno macollaje (60%) e inicios de macollaje (38%). Hay lotes en los que comienzan a detectarse signos de estrés hídrico: “hay trigos que empezaron a descartar hojas basales. En los cuadros más severos vemos un menor desarrollo en los nuevos macollos formados”, señalan en Carlos Pellegrini. 

En Bigand ya tienen un 5% de los cuadros en encañazón y comienzan a verse lotes con rodeos que manifiestan estrés hídrico, en particular por las mayores temperaturas de los últimos días”. Desde Corral de Bustos advierten que en agosto se debería producir alguna lluvia para evitar mermas en el rinde potencial. 

Márgenes de agosto vs. julio: ¿qué cultivo lidera el ranking?
La última actualización de los márgenes netos realizada el 2 de agosto  indica que el maíz temprano permanece en el primer puesto de resultados. Tanto en campo propio como en arrendado, presentó los mejores números por hectárea, 613 u$s y 161 u$s respectivamente.

Suben todos los márgenes en campo alquilado
Agosto arrojó una suba en la rentabilidad de casi todos los cultivos respecto a julio, con excepción de la soja en campo propio que presentó una leve caída de 7 u$s/ha (-1%). La condición “campo alquilado” es donde se dieron las mayores variaciones positivas: maíz de 1° presentó una suba en los márgenes netos de 49 u$s/ha respecto a julio, y le sigue el maíz tardío con 46 u$s/ha en campo alquilado. Sin embargo este cultivo no es rentable bajo la condición de campo alquilado tomando en consideración un nivel de productividad potencial de 85 qq/ha (-116 u$s/ha).  Pero en campo propio los márgenes del maíz tardío también mejoraron (+39 u$s/ha) y son positivos (392 u$s/ha). Por otra parte, la oleaginosa en campo alquilado presentó una mejora en sus márgenes netos: la de primera subió 17 u$s/ha (58 u$s/ha vs. 41 u$s/ha ) y la de segunda 12 u$s/ha (37 u$s/ha vs. 25 u$s/ha).

Maíz tardío 22/23: ¿podría aumentar la superficie?
Sí. Las fechas tempranas podrían diferirse a tardías si no se producen las lluvias necesarias para recargar los perfiles y asegurar una buena siembra de inicios de primavera. “El 50% del maíz temprano podría pasar a tardío y el resto a soja de primera”, dicen desde Bigand. Allí los maíces de fechas tardías están rindiendo 60 qq/ha, unos 15 a 20 qq/ha por encima de lo que rindieron los tempranos”. Desde Cañada Rosquín dicen que de no poder sembrarse el de primera pasará todo a tardío: “aquí sembramos casi un 80 % de maíz tardío desde hace varios años con buenos rindes. Este año los rindes van de los 90 a 120 qq/ha”.  En Corral de Bustos comentan que el 30% del cereal se trasladaría a fechas tardías por falta de humedad”, y en General Pinto el 15%.

…pero será una opción rentable solo en campo propio
La siembra tardía de maíz constituye una alternativa rentable en campo propio. Según la última actualización de costos y tomando en consideración un rinde potencial  de 85 qq/ha, el rendimiento de indiferencia asciende a 60 qq/ha en campo propio pero en  campo alquilado se requieren, al menos 93 qq/ha  para comenzar a ganar.

¿Cuáles son los factores que más pesan a la hora de producir maíz tardío?

Los mayores costos se centran en los insumos (fertilizantes, agroquímicos y semilla) que  equivalen a 35 quintales de maíz, de los cuales 9 quintales son de urea. En campo alquilado, el otro gran costo a enfrentar, es el alquiler (18 qq/ha) el cual representa 33 quintales del cereal.

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