Cultivares de soja: potencial y estabilidad de rendimiento en Entre Ríos y Corrientes

Este trabajo actualizado en 2020, tiene el objetivo de poner a disposición de profesionales y productores información actualizada, potente y de fácil lectura referida al rendimiento de cultivares comerciales de soja en las provincias de Entre Ríos y Corrientes

Para un determinado ambiente, el rendimiento potencial de un cultivo (RP) se obtiene cuando al mejor cultivar se lo maneja de manera de utilizar al máximo los recursos de dicho ambiente, al tiempo que se minimizan las limitaciones de agua y/o nutrientes y se neutraliza la incidencia de plagas, enfermedades, malezas, vuelco y otras limitantes. El cultivo de soja, en Corrientes y Entre Ríos (aprox. 1,2 millones de ha en 2018/19), se realiza principalmente en secano. Conceptualmente, entonces, se puede definir un nivel inferior al RP que admite limitaciones de agua, el rendimiento potencial en secano (RPs).

Esos rendimientos teóricos no son estáticos. Así como cambian en el espacio (distintas localidades proveerán diferentes RP y RPs para un cultivo), también cambian en el tiempo: cambios de mediano y largo plazo en los niveles de temperatura, radiación incidente y concentración de dióxido de carbono conllevarán cambios en RP y RPs, para cada ambiente. También el mejoramiento genético provoca cambios de RP y RPs en el tiempo: nuevos cultivares con mayor potencial de rendimiento “empujan al techo” del rendimiento potencial del cultivo. Semejando un juego de palabras, potencial de rendimiento de un cultivar, y rendimiento potencial de un cultivo, son dos caras de la misma moneda: el mejor desempeño de un nuevo genotipo tiene la capacidad de mejorar el desempeño del cultivo en su conjunto.
Las mejoras en el manejo del cultivo también influyen en el aumento de los rendimientos. La interacción entre manejo y mejoramiento constituyen un circulo virtuoso en el crecimiento de la productividad. En Argentina, varios trabajos dan cuenta de la parte del progreso de rendimiento que es atribuible al mejoramiento en soja, demostrándose que esta disciplina es responsable de hasta un 60% del progreso de rendimiento (Santos et al., 2006 y 2017; de Felipe et al., 2016; Santos 2019). Como fruto del mejoramiento, cada año se inscriben numerosos cultivares de soja (un 23 % de renovación en la RECSO 2019/20).

 Para su evaluación, se utilizan ensayos comparativos de rendimiento (ECR) en red. Éstos, por ser comparativos, permiten conocer el potencial de rendimiento de los cultivares y establecer un orden; y, al conducirse en red, habilitan la estimación de su estabilidad en rendimiento entre ambientes. El grupo de ECRs más importante en nuestro país es la Red de Ensayos Comparativos de Rendimiento de Soja (RECSO) conducida por INTA en convenio con la Asociación de Semilleros Argentinos (ASA).

Habitualmente, llegado el momento de la siembra, la elección de cultivares se basa en dos criterios secuenciales: disponibilidad comercial y potencial de rendimiento (tablas RECSO); quien va a sembrar, sabiendo qué materiales traerá su proveedor habitual, consulta los resultados de la red de ECR viendo qué cultivar de los disponibles rindió más, especialmente en la localidad de esa red más cercana a su lugar de siembra. Desde las EEAs Corrientes, Mercedes, Concepción del Uruguay y Paraná del INTA estimamos y proponemos, como herramienta de elección, un tercer criterio: la estabilidad del rendimiento. A partir de muchos datos de la RECSO, y basándonos en metodología estadística ya clásica (Finlay y Wilkinson 1963), hemos generado un índice de estabilidad, sencillo y fácil de comprender (Santos et al., 2005; 2007; 2011).
Con el objetivo de poner a disposición de profesionales y productores información clara, potente y de fácil lectura referida al rendimiento de cultivares comerciales de soja en la región en estudio, se realizó la presente publicación

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