La tercera estimación de cosecha realizada por la Bolsa de Cereales de Córdoba indica que a la fecha hay una producción provincial de 20 millones de toneladas, marcando una merma del 15 % respecto a la campaña pasada.
El rendimiento promedio ponderado para la campaña llegaría a 76,1 qq/ha para el cereal y marcaría una disminución respecto a la precedente del 14 %.
La mayoría de los lotes cosechados corresponderían a maíces tempranos y la actividad avanzaría sin inconvenientes debido a las escasas precipitaciones.
En cuanto a soja, con la cosecha finalizada, se calcula un rendimiento promedio ponderado de 30,1 qq/ha y un volumen de producción de 11.068.400 tn, siendo ambos valores menores a los obtenidos en la campaña precedente.
Por su parte, el área manisera, arrancada en su totalidad, lleva un 67% cosechada, y se espera para la misma un rendimiento promedio en caja limpio y seco de 29,8 qq/ha, junto a una producción en grano de 661.500 tn, un 16 % menor a la alcanzada en la campaña 2020/21.
En lo que respecta al sorgo, la labor de cosecha llega a la fecha al 75% y se estima un rendimiento promedio de 43,7 qq/ha, por lo que el volumen de producción se prevé en 565.200 tn.
Para el girasol, se espera que la producción alcance 149.700 tn, en base a un rendimiento promedio ponderado de 23,2 qq/ha.
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