La elaboración de este documento se incorpora así a una serie de material sanitario para acompañar al sector en las aperturas paulatinas de actividades.
En el marco de las acciones de prevención para evitar la propagación del Covid-19, los organismos elaboraron el Protocolo de Medidas de Prevención para el personal y los asistentes a las actividades de comercialización, remate y feria, con la finalidad de acompañar al sector en los procesos de aperturas paulatinas de cada una de las actividades.
El protocolo se dividió en 5 segmentos. Una primera sección tiene recomendaciones y medidas comunes a muchas actividades que están alcanzando aperturas progresivas. Luego enumera una serie de cuidados particulares enfocados en los actores que forman parte del circuito de los remates: del propietario de la feria; del público (compradores/vendedores); de la firma consignataria; y del personal de corrales.
Respetar estas indicaciones permitirá a productores desempeñar sus actividades de comercialización y abastecimiento de la cadena ganadera y a las economías regionales reconstruir su entramado comercial en el marco de las nuevas normativas de resguardo sanitario.
Recomendaciones
En medidas generales, se detallan requerimientos comunes a casi todas las actividades que generan reunión de personas: respetar la distancia de seguridad de 2 metros (distancia social); uso obligatorio de barbijos o tapabocas para todos; facilitar productos de higiene y desinfección (solución de alcohol al 70%, agua corriente y jabón, toallas descartables, cestos de basura sin tapa o con pedal); toma de temperatura al ingreso (deberá estar por debajo de los 37,5°); y prohibir la comercialización de alimentos y bebidas.
Se suman a estas medidas generales algunas vinculadas a estas instancias de remate y feria un poco más específicas:
a. Elaborar un detallado registro de asistentes, resguardar el documento en todo momento, y facilitar la realización de todos los trámites de manera online.
b. No autorizar el ingreso de más de dos asistentes por vehículo. Colocar alfombras sanitarias en ingresos, accesos peatonales y paso de los estacionamientos.
c. Señalizar la zona destinada a playón de carga y descarga. Prohibir el ingreso de camioneros y transportistas, quienes deberán esperar en la zona de carga dentro de los vehículos.
d. Evitar aglomeración de personas en la balanza, y en el área de carga y descarga.
e. Señalizar y delimitar los espacios y distribución de las personas dentro del predio.