Red TodoAgro Radio

El maní con novedades en el centro y norte de Córdoba (José Gamba)

El ingeniero José Gamba, experto en el tema y docente de la Facultad de Ciencias Agropecuarias de la UNC, dialogó con Red TodoAgro Radio. Una experiencia realizada es que el maní, con rotación, no es destructor de suelo. Por último, habló de cultivos atrasados, sin embargo, la campaña viene muy bien.

El tiempo de la papa y otras verduras

La licenciada Ana Laura Campettella, experta en frutas y verduras, destacó el “año histórico” para la papa durante el 2020. Hubo un consumo de 52 kilos por persona ganándole incluso al consumo de carne. La especialista explicó que fue lo que motivo a ese cambio. Pero además contó cuando es el momento óptimo para consumir y que se debe comer en este momento.

La pandemia presionó sobre el precio internacional del cerdo

El sector muestra un crecimiento exponencial en las últimas dos décadas. “Los frigoríficos comenzaron a ver el negocio que hay afuera”, asegura Juan Luis Uccelli, experto en la materia. Además, el consultor privado explicó ¿qué debe exigir el consumidor al momento de comprar?.

La alfalfa, un cultivo cada vez más interesante

El Ing. Agr. Julián Arpón dialogó con Red TodoAgro Radio. Destacó las bondades de la alfalfa para el sector ganadero en la región centro-sur de Córdoba y su capacidad para adaptarse a los ambientes agrícolas mixtos. Además, realizó un análisis de los rendimientos de la cosecha gruesa.

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