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El sabor «único» del maní argentino

El pasado viernes, en el marco de la Fiesta del Maní en Hernando, se llevó a cabo una charla denominada «El sabor del maní: Percepción de los consumidores», que fue brindada por el ingeniero Rubén Olmedo. En diálogo con TodoAgro Radio destacó las «bondades» del maní y las diferencias que tiene el de producción argentina con el de otros países.

Desde Ordoñez a enseñar música a España

En el ciclo Argentinos por el Mundo dialogamos con Diego Fedelli, quien nos contó que tras recibirse en el conservatorio de música decidió emprender viaje al viejo continente donde se encuentra hace más de 20 años. Costo de vida, diferencias entre los países, costumbres y mucho más en la entrevista.

Vino biodinámico, una forma de regresar al «inicio»

Su forma de producción está basada en el aprendizaje, sin la utilización de sustancias químicas. El 24 de noviembre fue el «Día del Vino Argentino, Bebida Nacional» y en ese marco, en TodoAgro Radio dialogamos con Victoria Brond, enóloga de la bodega Alpamanta, que nos contó todo sobre esta forma de producción.

La cereza, una de las frutas más demandadas en el mundo

Pese a ello, y el importante crecimiento experimentado en la última década, los argentinos no consumimos en grandes cantidades. Se calcula que solo consumimos 82 gramos por habitante por año. Ana Laura Campetella, «verdulera de TodoAgro Radio», nos cuenta todo lo que necesitamos saber.

El trigo cierra una temporada con «sorpresas» en nuestra zona

El Ingeniero Cesar Monetto, dialogó con el colega Omar Torre, y destacó que «no esperábamos un fracaso» ya que la campaña «se compuso cuando en septiembre empezó a llover». Cabe destacar que esta producción fue en la región de Cintra que dejó rindes de 40 quintales.

Limangus, una raza que crece con fuerzas en el sector ganadero

Calos Serassio de Cabaña La Fusión, ubicada en Noetinger, brindó detalles sobre «cruzamientos de razas» y su inicio en el negocio. «Son ventajoso», manifestó y agregó que «tienen una capacidad de producción de carne muy importante con rendimientos superiores a cualquiera de las otras razas».

Ajustes en el principal programa de nutrición de vacas lecheras

El doctor William Weiss de la Universidad de Ohio, Estados Unidos estuvo a cargo del sexto encuentro del curso de posgrado sobre Nutrición Aplicada a Bovinos de Leche organizado por el Instituto de Formación en Nutrición Animal (IFINA) y la UNVM. En diálogo con TodoAgro Radio explicó los cambios que se dieron para mejorar la nutrición animal de vacas de alta producción.

El trigo, «la vedette» del momento

El ingeniero Germán Caffer explicó a TodoAgro Radio que en comparación con la campaña anterior la «realidad es mucho mejor». Además, también ahondó en lo que viene para el maíz de primera.

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