Lechería

Chile: precios de la leche a la baja

El anuncio de las plantas de recepción de leche, referentes a la cancelación de precios para la presente temporada, con una clara tendencia a la baja, cayó como balde de agua fría a los productores de leche de la zona, que enfrentan un difícil panorama como consecuencia del precio del dólar y la irrupción de productos provenientes desde Argentina.

Chile: precios de la leche a la baja Leer más »

Mastellone evalúa generar su propia energía

La láctea nacional Mastellone Hermanos, fabricante de La Serenísima, está evaluando un proyecto para incrementar su propia generación de energía eléctrica, para ser utilizada en sus principales plantas. La compañía comenzó a desarrollar un plan debido a una "potencial escasez de energía en la Argentina durante los próximos años", según le comunicó a la Securities and Exchange Commission (SEC) de New York.

Mastellone evalúa generar su propia energía Leer más »

La masa para muzzarella en la mira de los inspectores del gobierno de Buenos Aires

Técnicos de el Ministerio de Asuntos Agrarios, en conjunto con la Policía de la provincia de Buenos Aires, decomisaron y destruyeron entre 3.500 y 4000 kgrs. de masa para muzarella , descubiertas en un camión no térmico, sin habilitación, que transitaba por la ruta transportando alimentos con el corte de la cadena de frio para la conservación de la masa y por lo tanto en malas condiciones higiénico sanitario.

La masa para muzzarella en la mira de los inspectores del gobierno de Buenos Aires Leer más »

El consumo de leche se asocia con un menor riesgo de ataque cardiaco, angina e ictus, según estudio

Una dieta rica en leche podría tener efectos protectores frente a enfermedades del corazón y el cerebro como el ataque cardiaco, la angina y el ictus, siendo en esta última dolencia en la que el efecto protector parecía ser mayor, según un estudio de la Universidad de Bristol (Reino Unido) que publicado en Journal of Epidemiology and Community Health.

El consumo de leche se asocia con un menor riesgo de ataque cardiaco, angina e ictus, según estudio Leer más »

Scroll al inicio

Suscribite

Recibí en tu correo nuestro newsletter semanal de noticias.

Verificado por MonsterInsights