Lechería

La Vascongada vuelve a las góndolas

La Vascongada una marca Argentina con historia, llega hoy al consumidor con un clásico dulce de leche familiar “premiun”, producto que la marca se ha encargado de construir como punta de lanza para introducirse nuevamente en el mercado argentino junto a una amplia línea de productos que la empresa esta desarrollando y espera concretar en el mediano plazo.

Fortaleza de la leche desnatada en polvo en el mercado comunitario

Los precios de los productos lácteos dentro del mercado comunitario de la unión Europea siguen patrones bien diferentes, de acuerdo con la evaluación de la Europen Dairy Farmers. El mercado de la mantequilla se mantiene débil. Los precios están por debajo de los niveles de intervención. La demanda de exportación no es firme.

La Serenísima planea instalar una planta de Quesos en Las Varillas

La información surgió de una fuente de la misma empresa y ya forma parte de los comentarios de tamberos y queseros de la zona centro-este de Córdoba. La Serenísima instalará una planta de quesos, en el predio donde está enclavada la planta clasificadora, sobre la ruta 13, en cercanías de Las Varillas.

Armando pelea por más metros de góndola

En diálogo exclusivo con TodoAgro, el industrial y productor lechero Gustavo Armando, titular de Lácteos La Cabaña de Rafaela, señaló que en su establecimiento el costo de producción por litro de leche se acerca a los 40 centavos. Respecto al precio de marzo indicó que aumentará entre 1 y 1,5 centavos los precios a productores.

La vaquillona comenzó a pisar fuerte

En el marco del remate de cabaña Don Nura, Las más de 100 vaquillonas adelantadas de cabaña Don Nura promediaron $3.600, en tanto que las más de 20 vaquillonas adelantadas ofrecidas por establecimiento Monte Chico de Abel Marinelli se vendieron a un promedio de $3.800.

Buscando eficiencia en la detección de celos

Con la misma tecnología de un marcapasos utilizado por el ser humano, De Laval está difundiendo el uso de un medidor de actividad de las vacas, como un instrumento para definir el momento exacto de la inseminación. Lo que se busca es eficientizar esta faceta tranqueras adentro, para reducir el intervalo entre partos, e incrementar las vacas en lactancia.

Precios excelentes en remate de Blaquier

El pasado 5 de abril tuvo lugar en la Sociedad Rural de Chivilcoy el 16 remate Holando Blaquier, donde salieron a venta 132 excelentes vaquillonas parición abril-mayo, registradas (CL2, CL3 y CL4). El promedio general del remate fue de $3.900 y es de destacar que las 80 vaquillonas de El Faisán de María Teresa Blaquier lograron un promedio de $4.220.

Romano: “Veo a la vaquillona muy firme”

Miguel Romano, el martillero y cara visible de la Cooperativa Guillermo Lehmann explicó su sensación respecto al mercado de la vaquillona: “Yo veo al mercado muy firme, porque este es el quinto remate que hacemos en el año y en ninguno hemos tenido un fracaso. La ternera está muy firme".

Remate de Rancho Grande en Benjamín Gould

Tuvo lugar en el predio de ventas de la estancia El Capricho, en cercanías de Benjamín Gould, Córdoba, el segundo remate anual de Holando Argentino de la Cabaña Rancho Grande.

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