Lechería

Una vaca de cabaña Centennial fue la Gran Campeón Hembra en Rafaela

Mohrfield Skychieff Rozetta, una vaca de cabaña Centennial, de Capitán Sarmiento, provincia de Buenos Aires, obtenida por transplante embrionario, se llevó la cucarda de Gran Campeón Hembra Holando Argentino, en la ExpoRural de Rafaela. El Gran Campeón Macho, al igual que en Palermo fue para un ejemplar de cabaña La Lilia de Colonia Aldao.

Lácteos: Ya se exportaron más de 421 millones de dólares

La fiscalización de exportaciones de productos lácteos –leches, quesos y otros- durante enero-julio de 2006 alcanzó las 184.712 toneladas por un valor de 421.461.000 dólares, lo que significa un incremento del 15% en divisas y del 21% en volumen con respecto a los envíos realizados en igual período de 2005, que sumaron 160.598 toneladas y 347.518.000 dólares, según informó el Senasa.

Tamberos de Córdoba y Santa Fe, al borde del paro

Representantes de las cámaras de productores tamberos de las principales provincias lecheras del país ratificaron el estado de "alerta y movilización" en la actividad, debido a la pelea que mantienen con los industriales del sector por el precio de la leche.

Opinión: Hay que cambiar la forma en que se maneja nuestra lechería

En un documento, que es encabezado por la frase “Hasta la vaca lechera más generosa puede agotarse”, la Cámara de Productores de Leche Cuenca Oeste de Buenos Aires, opinó sobre el momento que vive el sector lechero. En opinión de este agrupamiento de productores lecheros hay que cambiar la forma en que se maneja nuestra lechería

Si no hay cambios, son inminentes las medidas de acción

El día jueves 17 de agosto se realizó una Asamblea de Productores Lecheros en Villa María. Alrededor de 150 tamberos se agruparon para tratar la situación actual: precios, retenciones, la pérdida de la rentabilidad y las medidas a tomar en el fututo. Tras la reunión quedó en evidencia que son inminentes las medidas de acción.

La Nación bajaría las retenciones a las exportaciones lácteas

"A las retenciones les quedan muy pocas horas", aseguró el secretario de Agricultura y Ganadería de la Provincia, Daniel Costamagna, en el marco de la ExpoRural de Rafaela. Según el funcionario santafesino, este miércoles el Gobierno nacional anunciará la reducción en un 5% para la leche en polvo y los quesos.

Un grupo ex Cambio Rural redobla apuesta por el tambo

El grupo Los Trece, de la zona de James Craik, fue el primer grupo de Cambio Rural (un programa muy exitoso con el que el INTA contribuye para mejorar a la empresa familiar agropecuaria) que se armó en la provincia de Córdoba

Cómo leer las etiquetas de los alimentos

Los alimentos envasados tienen nuevas etiquetas. A partir de esta semana entró en vigor una resolución del MERCOSUR que exige a las empresas que comercializan alimentos envasados que especifiquen en las etiquetas la información nutricional, mediante una ficha que incluya el contenido de hidratos de carbono, proteínas, grasas totales, grasas saturadas, grasas trans, fibra alimentaria y sodio

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