Lechería

Un aumento de iluminación incrementa el rendimiento lácteo

Aumentar la exposición a la luz de las vacas lecheras puede resultar muy beneficioso. A mayor número de horas de exposición, mayor es la producción láctea. Un estudio publicado en el número de diciembre de la publicación The Profesional Animal Scientist así lo confirma.

Con la mente puesta en julio: ¿Bajarán las retenciones?

En el actual escenario lácteo, y sobre la base de que los precios internacionales se cayeron alrededor de un diez por ciento, y la producción aumentó otro tanto, claramente las retenciones están generando una importante reducción de márgenes en los tambos, y la situación puede agudizarse en el inicio de la primavera.

Siguen firmes las exportaciones de lácteos

La fiscalización de exportaciones de productos lácteos –leches, quesos y otros- durante el primer cuatrimestre de 2006 alcanzó las 101.726 toneladas por un valor de 232.342.000 dólares, lo que significa un incremento del 9 por ciento en divisas y del 2 en volumen con respecto a los envíos realizados en igual período de 2005, que sumaron 99.542 toneladas y 212.766.000 dólares, según informó el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa).

La genética francesa quiere hacer pie en Argentina

Uneco es el programa de selección más grande de Francia en la raza Holstein. Cada año se prueban más de 200 toros y se exportamos semen de toros superadores a todo el mundo. “En Argentina firmamos un acuerdo el año pasado con el Centro genético del Litoral que nos va a representar en Argentina”, puntualizó Olivier Duterte, responsable de exportaciones de Uneco

¿Cómo está el mercado internacional de lácteos?

Jorge Ludueña es el gerente de Comercio Exterior de La Serenísima, y tiene 34 años en la firma, la mayoría de ellos en esa área. TodoAgro le preguntó respecto al pulso que actualmente tiene el mercado internacional de lácteos, y respondió:

El manejo de efluentes en el tambo

El manejo de estos residuos es determinante no sólo para reducir la transferencia de nutrientes desde la pastura hacia los corrales, sino para limitar su efecto negativo sobre el ambiente, la salud humana y la animal.

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