Lechería

El Gobierno oficializó la puesta en marcha del registro, en el que deberán inscribirse quienes realicen actividades de comercialización e industrialización de leche, subproductos y derivados para disminuir niveles de informalidad.

Fueron decomisados y desnaturalizados en una Industria Láctea 2.200 Kgrs. Masa para muzarella, por los inspectores de Control alimentario de La Subsecretaria del Ministerio de Asuntos Agrarios, en el distrito de Navarro, por encontrarse en una fabrica con trámite de la habilitación, por lo cual la mercadería no tenía ningún tipo de control sanitario.

La empresa argentina Valls S.A. anunció que ha obtenido nuevamente la distribución exclusiva para la Argentina del reconocido y mundialmente probado MAS-D-TEC, el detector electrónico portátil de mastitis subclínica.

En el marco de una conferencia brindada por Hugo Luis Biolcati, vicepresidente de la Sociedad Rural Argentina y Alvaro Lapido de Conaprole (Uruguay), ambos dirigentescoincidieron que existen buenas perspectivas para los sectores lecheros de ambos países, aunque Biocatti destacó que “la suba de costos es una amenaza para la lechería argentina”

Tamberos de Santa Fe, Entre Ríos y Córdoba comenzarán mañana con protestas y movilizaciones frente a diferentes empresas lácteas de sus respectivas zonas para reclamar una recomposición en el precio de la leche pagado al productor.

La falta de precipitaciones de muchas zonas de la cuenca lechera central y las intensas heladas ocurridas en los últimos días del invierno, presentan un panorama bastante complicado para la producción lechera al “frenar” significativamente el crecimiento natural de las pasturas en un período en el que el stock anual de los forrajes conservados (henos/silajes) se está agotando.

Los siguientes son precios relevados por TodoAgro.com.ar en diarios de tirada nacional y ofertas de empresas mayoristas enviadas por internet al 3 de setiembre. Los precios no incluyen IVA, y refieren a un kilo de producto, salvo indicación contraria.

"Cansados de renegar", los hermanos Tibaldo remataron todos los animales de su establecimiento. Con el mismo margen prefieren dedicarse a la ganadería y la agricultura.

“Estamos tratando de convertir Apymel en una asociación nacional. Tenemos asociados de La Pampa, Entre Ríos, Salta, Santa Fe, y pocos de Córdoba, y como Villa María es una de las cuencas más importantes, no podíamos dejar de estar presente ya que muchos productores manifestaron su interés de discutir con nosotros los problemas del sector y asociarse a Apymel”, puntualizó Luciano Di Tella, presidente de la Asociación de Pymes Lácteas, en diálogo con TodoAgro.com.ar

El último informe de previsión de la Organización para la Cooperación y Desarrollo Económico (OCDE) para el periodo entre 2006 y 2015, que ignora los posibles cambios de la OMC, predice que el futuro crecimiento en el consumo de lácteos vendrá dado por los países en desarrollo, según publica el Consejo Lácteo del Reino Unido.