Lechería

La Serenísima planea instalar una planta de Quesos en Las Varillas

La información surgió de una fuente de la misma empresa y ya forma parte de los comentarios de tamberos y queseros de la zona centro-este de Córdoba. La Serenísima instalará una planta de quesos, en el predio donde está enclavada la planta clasificadora, sobre la ruta 13, en cercanías de Las Varillas.

Armando pelea por más metros de góndola

En diálogo exclusivo con TodoAgro, el industrial y productor lechero Gustavo Armando, titular de Lácteos La Cabaña de Rafaela, señaló que en su establecimiento el costo de producción por litro de leche se acerca a los 40 centavos. Respecto al precio de marzo indicó que aumentará entre 1 y 1,5 centavos los precios a productores.

La vaquillona comenzó a pisar fuerte

En el marco del remate de cabaña Don Nura, Las más de 100 vaquillonas adelantadas de cabaña Don Nura promediaron $3.600, en tanto que las más de 20 vaquillonas adelantadas ofrecidas por establecimiento Monte Chico de Abel Marinelli se vendieron a un promedio de $3.800.

Buscando eficiencia en la detección de celos

Con la misma tecnología de un marcapasos utilizado por el ser humano, De Laval está difundiendo el uso de un medidor de actividad de las vacas, como un instrumento para definir el momento exacto de la inseminación. Lo que se busca es eficientizar esta faceta tranqueras adentro, para reducir el intervalo entre partos, e incrementar las vacas en lactancia.

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