Lechería

Lácteos: África, como oportunidad y un escenario global desafiante

“Argentina tiene grandes oportunidades ante un escenario mundial donde la producción de los principales países lecheros está estabilizada o viene en caída”; señaló Jorge Giraudo, director ejecutivo del OCLA, quien además propuso mirar al continente africano como un mercado emergente para exportar lácteos.

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15.000 visitantes le dieron vida a la expo TodoLáctea en sus dos primeras jornadas

Alrededor de 6.000 asistentes se congregaron en las instalaciones de la Sociedad Rural de San Francisco durante la segunda jornada de exposición para apreciar los últimos adelantos tecnológicos y de servicios que involucran a la cadena láctea argentina. Además, se consagraron a los mejores ejemplares Holando y Jersey en la pista de jura.

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Cambia la mirada sobre la evaluación de los establecimientos lecheros

Como veterinario, nutricionista y asesor en el estado de Indiana, desde Estados Unidos, Marcelo Oberto habló en la primera jornada de la edición 2024 de Todo Láctea sobre “Cómo evaluar correctamente un establecimiento lechero: La nutrición vs las finanzas” se explayó sobre las diferencias en el manejo del negocio al que estamos habituados en Argentina y lo que pasa en ese país.

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TodoLáctea 2024: se viene una semana a pura leche

Ya es incesante el movimiento de maquinaria, trabajadores y animales en el predio de la Sociedad Rural de San Francisco, donde se escenificará la semana más lechera del año. El martes 7 de mayo comienza TodoLáctea y la cadena que genera miles puestos de trabajo, seguridad alimentaria y divisas por doquier se apresta a mostrarse con toda su potencia y esplendor.

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La solución de ordeño inteligente mejora la eficiencia y la salud en vacas bimodales

La bimodalidad se ha asociado con una disminución de la eficiencia del ordeño, una reducción de la producción de leche y un deterioro de la salud de las ubres. En este contexto, un estudio evaluó la solución de ordeño MC201DF (MSD Animal Health) para prevenir la bimodalidad, como así también la influencia en las curvas de eyección de leche en vacas con mastitis clínica.

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Dos sistemas de ordeñe y tres diferentes esquemas productivos, las propuestas del Tour Lechero 2024

Se llevarán a cabo el viernes 10 de mayo, en el marco de la expo TodoLáctea. Durante estos tours, los participantes podrán visitar tres tambos equipados con las más avanzadas tecnologías disponibles en Argentina y el mundo. Detalles de los establecimientos a recorrer…

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