Lechería

En los establos de robots, las vacas seguirán siendo vacas

Al diseñar un establo para sistemas de ordeño voluntarios o robots, una gran decisión es cuántas vacas se pueden ordeñar por máquina. Con matemáticas simples, se puede determinar el número de vacas que teóricamente podrían ser ordeñadas por robot por día, pero es muy probable que estos números teóricos no se logren en la vida real.

El potencial quesero de Córdoba se mostró en el 2° Concurso Provincial

Durante dos días, un equipo de 38 jurados especializados trabajaron para definir los ganadores de las 12 categorías de quesos, 2 de dulce de leche y 1 de manteca. La premiación se realizó el viernes a la noche, trasmitida por medios digitales desde la Sociedad Rural de Villa María.

Proyecciones lecheras desde la mirada CREA

Aumento de la producción, reservas por encima de lo presupuestado y una relación de precio que permite producir leche a precios competitivos, son señales positivas que observan desde el movimiento CREA para la lechería argentina en el mediano plazo.

Se lanzó el 2º Concurso Provincial de Quesos

Se desarrollará durante los días 14 y 15 de octubre en la ciudad de Villa María, se suma el 1° Concurso Provincial de Dulce de Leche y de la Manteca. Al cierre de las inscripciones, se habían presentando un total de 42 empresas y 168 productos.

La MIL coronó a los mejores ejemplares Holando

El jurado Alejandro Giudice consagró como mejor hembra de la pista a un ejemplar perteneciente a la cabaña Reproductores SRL. El mejor macho fue para un toro de Cabaña La Luisa.

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