En la subasta número 299 del día del 4 de enero de 2022 del Global Dairy Trade, el volumen total de todos los productos vendidos llegó a 30.685 toneladas, lo que significó una suba del 1,4%. En precios, hubo una muy leve suba.
Para enfrentar las altas temperaturas, especialistas del INTA brindan recomendaciones para el bienestar de los animales. Una alimentación acorde, sumada a medidas para disipar el calor, permiten reducir el déficit energético de las vacas que se genera en períodos críticos.
Los beneficiarios son de las localidades de Pozo Borrado y Tostado (Departamento 9 de Julio). Dichos préstamos se asignan desde un fondo rotatorio generado a partir de aportes de la cartera productiva.
Los nutricionistas se centran correctamente en la formulación de las raciones, pero los mejores entienden que la experiencia en el manejo y la comodidad de las vacas pueden hacer o deshacer una ración.
¿Por qué ha aumentado el número de vacas Jersey en los Estados Unidos y Canadá en los últimos años? Es bastante simple, según los que conocen la raza. Esta «linda vaca» ofrece mucho más de lo que parece.
La última subasta del 2021 del GDT, arrojó un saldo negativo para el precio de la leche en polvo entera en el mercado internacional.
Llega el verano y se enciende el alerta por posibles problemas y golpes de calor en animales en campos y galpones. Algunos tips de cuidados, que incluyen también la correcta nutrición de los animales.
La nueva planta ocupa 900m2 cubiertos, con más de 300m2 de piso externo, que permitirá duplicar la elaboración y venta de mozzarella. Apuntan también a diversificar la producción con productos como crema y quesos untables.
El verdadero problema del Cambio Climático son las emisiones de Asia, UE, USA e India, para generar calor, electricidad y transporte.
Hubo una leve suba en la última subasta del GDT que permitió a la leche entera en polvo superar la barrera de los U$S4.000. El promedio de todos los lácteos cerró en U$S4.290.
