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La yerba mate es quizá el único alimento precolombino de consumo popular que todavía no se masificó en el mundo.

Una orquídea trepadora, un árbol de 25 metros que conspira a favor del amor, el látex del chicle, El caucho de antiguas cubiertas y hasta la fruta preferida por el papa Juan Pablo II todavía viven en américa. pero sin dudas, el maíz es el gran cereal americano, básico en la dieta precolombina, cuyo significado antropológico cultural fue tal que el popol-vuh, -crónica maya-quiche donde se relata el origen del universo y del hombre-, dice que la carne del hombre se hizo de masa de maíz.

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Liberan al medio el primer tambo transgénico para la producción de la hormona de crecimiento

Luego del encuentro del Presidente de la Nación, Néstor Kirchner, con los responsables de la empresa Bio Sidus S.A, y ante la presencia de la Ministra de Economía Felisa Miceli, y el Ministro de Salud, Ginés González García, el secretario de agricultura de la nación, Miguel Campos, firmó hoy la resolución nº 8/2005 para la liberación al medio del primer tambo transgénico para la producción de la hormona de crecimiento humana, a través de la proteína especial que tiene la leche de bovinos genéticamente modificados.

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Avex comienza las obras en Reducción

Comenzaron los trabajos preliminares para la instalación de la avícola Avex SA en 34 hectáreas donadas por el municipio de Reducción, desde donde se procesarán exclusivamente para exportación unos 160 mil pollos por día, según los planes de la empresa. El intendente de la localidad, Jorge Grazziano, se mostró expectante ya que la inversión, calculada en 7,2 millones de dólares, generaría trabajo en forma directa para unas 150 personas.

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