Según datos de la FAO, en el año 2006, la producción de carne ovina y caprina (COC) a nivel mundial estuvo cerca de los 13,5 millones de toneladas, lo que representó cerca del 5% de la producción de carne a nivel mundial. Durante ese año la participación de China fue el 33%, ocupando de este modo, el primer lugar como productor de carne ovina (4,5 millones de toneladas).
Evolución de la oferta y demanda mundial de carne ovina Leer más »
La Comisión de la Unión Europea levantó las restricciones a la importación de carnes bovinas provenientes de los departamentos correntinos de Berón de Astrada, Capital, Empedrado, General Paz, Itati, Mbucuruyá, San Cosme y San Luis del Palmar, según informo el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa).
Con relación al proyecto recientemente presentado por la Diputada Nacional, Mercedes Marcó del Pont, el presidente la Federación de Industrias Frigoríficas Regionales Argentinas (FIFRA), el Dr. Jorge Torelli señaló que “es muy bueno plantear el debate de la distribución de la Cuota Hilton en el contexto del nuevo escenario que se da a partir de la compra, por parte de grupos brasileros, de frigoríficos argentinos.
Cuota Hilton: FIFRA en favor de la industria nacional Leer más »
El presidente de Mattievich S.A., José Mattievich, señaló que "la propuesta de regionalizar la distribución de la Cuota Hilton, en parte, es un reconocimiento al trabajo de los grupos nacionales para responder a los cambios del sector.
Mattievich a favor del reconocimiento de los grupos nacionales Leer más »
En distintos procedimientos se detectó ganado con presencia de garrapata, precediéndose a su inmediata devolución. Los animales provenían de provincias vecinas, producto de despachos mal realizados.
Detectaron el ingreso a Entre Ríos de tropas parasitadas con garrapata Leer más »
La escuela agrotécnica Inchausti, ubicada en el partido de 25 de Mayo en el oeste de la provincia de Buenos Aires, y la empresa Barunbrug Palaversich desarrollaron un módulo de invernada intensiva con el cual se logró pasar de una producción de 150 kilos de carne por hectárea por año, el promedio de la zona, a 750 kg/ha/año.
Engorde intensivo en suelos overos Leer más »
En la mañana del 8 de noviembre se realizó un encuentro entre el Secretario de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentos de la Nación, Dr. Javier de Urquiza, y un grupo de cerca de cincuenta empresarios de la carne agrupados en FIFRA, CICCRA, CAFRISA; AFIC; CADIF; y UNICA donde evaluaron el acuerdo de control de precios de la carne y las posibles modificaciones de la Ley Federal de Carnes.
Empresarios de la carne con Urquiza: Continúa el acuerdo de precios Leer más »
Asistieron más de 500 personas y se lograron buenos precios. Por primera vez, se ofrecieron ejemplares de otros productores de la zona con genética de Los Orígenes. La cabaña cierra un año donde obtuvo grandes premios y la certificación ISO 9000.
Los Orígenes realizó su segundo remate de vaquillas Leer más »
Quickfood ha logrado que sus plantas frigoríficas de Martínez (provincia de Buenos Aires) y de Villa Mercedes (San Luis) sean las primeras y únicas de la Argentina, en su rubro, en recibir la certificación de calidad internacional ISO 22000.
Quickfood certificó normas ISO 22000 Leer más »
El rodeo bovino total estimado en la Argentina es de 60.026.683 cabezas, cifra que representa un aumento de 236.970 cabezas respecto al año anterior, según los datos preliminares de la primera campaña de vacunación anti aftosa 2007 del Senasa
Para Senasa aumentó el rodeo y se estima en más de 60 millones de cabezas Leer más »
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Categoría | Precios | Cantidad de cabezas | ||||
Mínimos | Máximos | Promedio | ||||
| NOVILLOS Mest.EyB 431/460 | 1530,000 | 1950,000 | 1815,460 | 480 | ||
| NOVILLOS Mest.EyB 461/490 | 1400,000 | 1930,000 | 1715,084 | 468 | ||
| NOVILLOS Mest.EyB 491/520 | 1500,000 | 1850,000 | 1643,542 | 58 | ||
| NOVILLOS Mest.EyB + 520 | 1400,000 | 1800,000 | 1608,931 | 105 | ||
| NOVILLOS Regulares Liv. | 1200,000 | 1850,000 | 1641,856 | 78 | ||
| NOVILLOS Regulares Pes. | 1150,000 | 1700,000 | 1289,215 | 24 | ||
| NOVILLOS Overos N. | 1400,000 | 1800,000 | 1478,162 | 28 | ||
| NOVILLITOS EyB M. 300/390 | 1400,000 | 2420,000 | 2033,160 | 1.166 | ||
| NOVILLITOS EyB P. 391/430 | 1600,000 | 2140,000 | 1906,793 | 995 | ||
| NOVILLITOS Regulares | 1300,000 | 1970,000 | 1532,172 | 174 | ||
| VAQUILLONAS EyB M.270/390 | 1200,000 | 2370,000 | 1947,536 | 1.643 | ||
| VAQUILLONAS EyB P.391/430 | 870,000 | 1940,000 | 1689,088 | 437 | ||
| VAQUILLONAS Regulares | 1150,000 | 2100,000 | 1525,129 | 476 | ||
| VACAS Buenas | 700,000 | 1700,000 | 1295,303 | 632 | ||
| VACAS Regulares | 600,000 | 1570,000 | 1001,044 | 1.545 | ||
| VACAS Conserva Buena | 600,000 | 1320,000 | 881,583 | 630 | ||
| VACAS Conserva Inferior | 600,000 | 920,000 | 786,903 | 564 | ||
| TOROS Buenos | 1100,000 | 1600,000 | 1247,808 | 143 | ||
| TOROS Regulares | 750,000 | 1300,000 | 1032,896 | 164 | ||
| MEJ EyB | 1700,000 | 2150,000 | 1791,154 | 81 | ||
| MEJ Regulares | 1400,000 | 1400,000 | 1044,976 | 7 | ||
Datos provistos por el Mercado de Cañuelas | ||||||
Última actualización: 19/04/2024 | ||||||
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Fecha última de actualización: 16/04/2024 | |||
| Rollos de alfalfa | Precio | ||
| Rollo de 1° calidad | $ 95 | ||
| Rollo de 2° calidad | $ 90 | ||
| Megafardos | Precio | ||
| Megafardo 1° calidad (Good) | |||
| Entero | $ 120 | ||
| Repicado | $ S/C | ||
| Megafardo 2° calidad (Fair) | Precio | ||
| Entero | $ 95 | ||
| Repicado | $ S/C | ||
| Pellet de alfalfa | Precio | ||
| A granel | $ 135 la Tonelada | ||
| Embolsado/Bigbag | $ 150 la Tonelada | ||
| Cubos de alfalfa | Precio | ||
| Bolsa de 25 Kg (equivale a dos fardos) | $ 6.600 | ||
| Cubo de Pasturas | Precio | ||
| Bolsa de 25 Kg. (50% alfalfa y 50% gram.) | $ 6.600 | ||
| Fardos de Alfalfa (chicos) | Precio | ||
| Fardo de 1° calidad (20-25 kg) | $ 2.100 | ||
| Fardo de 2° calidad (20-25 kg) | $ S/C | ||
| Servicio de Ensilado: Precios de referencia | Actualizados AQUI | ||
| Fuente: Los datos expresados en esta tabla responden a precios de venta minorista y son provistos por la Cámara Argentina de la Alfalfa | |||
Mercado de Hacienda
Mercado de Alfalfa
