El país asiático redujo un 30% sus compras de carne y Argentina sintió el cimbronazo. Desde el Consorcio ABC explicaron las razones y prevén que la situación se irá normalizando. Mientras tanto, se está trabajando en ampliar la apertura de otros mercados para enviar cortes de calidad.
Una auditoria del servicio sanitario de ese país verificó el sistema de control de la producción y elaboración de productos y subproductos bovinos y ovinos.
La Facultad de Ciencias Veterinarias de la UNL desarrolló una App educativa en la que se puede conocer y estudiar un corazón bovino en Realidad Aumentada.
La Encuesta Global sobre Alimento Balanceado de Alltech revela por primera vez en nueve años una caída de la producción.
La medida busca sostener la provisión de dichos animales a faena, afianzar el abastecimiento y fortalecer el sistema de certificación sanitaria.
Si bien se inició semanas atrás en algunas regiones, el fuerte de la campaña arrancará entre el 9 y el 16 de marzo en las principales provincias ganaderas. Aplicará a todas las categorías de bovinos y bubalinos. El objetivo es resguardar la inmunidad de la ganadería argentina. Mirá el cronograma detallado.
Mediante un acuerdo con el gobierno argentino, Brasil importará reproductores bovinos y embriones desde nuestro país.
La crisis del coronavirus afecta las ventas de carne vacuna a China de los principales productores y exportadores del producto, aunque no afecta a todos por igual. Por Ignacio Iriarte.
Un representante del país asiático visitó el Laboratorio Nacional del Senasa y se reunió con autoridades para conocer el mecanismo de producción y control de la vacuna en el país.
Desplome de precios, cancelación de contratos y cierre de puertos son algunos de los problemas vividos a partir de la fiebre porcina y el coronavirus.
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Categoría | Precios | Cantidad de cabezas |
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Mínimos | Máximos | Promedio |
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| NOVILLOS Esp.Joven + 430 | 135,000 | 177,000 | 164,396 | 908 |
| NOVILLOS Regular + 430 | 137,000 | 160,000 | 143,812 | 157 |
| NOVILLITOS Esp. h 390 | 150,000 | 192,000 | 173,949 | 1153 |
| NOVILLITOS Esp. + 390 | 140,000 | 180,000 | 167,994 | 1530 |
| NOVILLITOS Regular | 120,000 | 163,000 | 154,249 | 242 |
| VAQUILLONAS Esp. h 390 | 135,000 | 196,500 | 175,063 | 1700 |
| VAQUILLONAS Regular | 135,000 | 170,000 | 141,976 | 142 |
| VACAS Esp.Joven h 430 | 80,000 | 140,000 | 118,587 | 117 |
| VACAS Esp.Joven + 430 | 100,000 | 162,000 | 124,673 | 481 |
| VACAS Regular | 92,000 | 128,000 | 116,856 | 435 |
| VACAS Conserva Buena | 80,000 | 125,000 | 103,270 | 717 |
| VACAS Conserva Inferior | 80,000 | 125,000 | 88,348 | 937 |
| TOROS Esp. | 130,000 | 161,000 | 136,771 | 238 |
| TOROS Regular | 100,000 | 138,000 | 116,151 | 137 |
| MEJ Regular | 145,000 | 145,000 | 111,387 | 12 |
Última actualización: 08/03/2021 |
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Datos provistos por MERCADO de LINIERS S.A. |
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