Murió el científico Ian Wilmut, el «padre» de la oveja Dolly
Los trabajos del experto Ian Wilmut en el Instituto Roslin de Edimburgo, capital de Escocia sentaron las bases de la investigación con células madre y generaron polémicas a nivel mundial.
Ganadería
Las ventas siguen estancadas, presionando a la baja los valores de la hacienda gorda
Una nueva semana con retrocesos en el consumo local puso a la demanda de hacienda en una posición sumamente cauta. Las vaquillonas perdieron hasta $60 respecto de los valores consignados al cierre de la semana previa. Novillos y novillitos también retrocedieron en sus precios.
Lo que dejó el remate Brangus de La Sultana
Con 200 personas presentes en la Sociedad Rural Bell Ville, se vendieron casi 300 ejemplares entre machos y hembras. También hubo subasta de Braford.
Llega la 44° Exposición Nacional Angus de Primavera
El evento tendrá lugar del 19 al 22 de septiembre con más de 450 animales inscriptos, y se realizará en la Sociedad Rural de Olavarría.
Tips para prevenir el impacto de las micotoxinas en la producción ganadera
Pedro Sueldo, responsable del área nutrición del laboratorio Vetanco, explica cómo se originan las micotoxinas, el impacto en la producción y deja algunas recomendaciones de manejo para mitigar su desarrollo, incluso de aquellas casi imposibles de controlar.
Crecieron los envíos de carne al exterior pero prevén una baja para los próximos meses
Los números a nivel exportación están arrojando saldos positivos en la medición interanual, pero hay una incertidumbre reinante en torno al escenario electoral que desincentiva la venta y promueve la retención de hacienda.
Argentina reabre la exportación de carne aviar a la UE
Las exportaciones argentinas de carne aviar con destino a la Unión Europea (UE) se reanudarán a partir de este miércoles, luego de que estuvieran suspendidas desde febrero pasado debido a la detección de un brote de Influenza Aviar Altamente Patógena (IAAP), informó Cancillería.
¿Cómo quedó la brecha entre el ternero y el novillo?
En base a la importante variación de precios que han presentado todas las categorías vacunas en las últimas semanas se desprende que hay una disminución del 12% en la relación de compra entre ambas categorías.
La importancia de la calidad del agua en las granjas porcinas
Un cachorro recién nacido es 80% agua, y en el caso del capón este nutriente esencial representa hasta un 60%. En el marco de Fericerdo señalaron cuales son los parámetros correctos que deben manejarse para evitar problemas nutricionales y sanitarios en las granjas asociados a un consumo del agua deficitario.
Garantizar la autenticidad de la carne vacuna, es posible
El Instituto de Tecnología de Alimentos del INTA Castelar desarrolló una metodología molecular para identificar la composición de las materias primas y de los productos cárnicos procesados. Así, se puede asegurar que es un alimento fiable, sin adulteraciones ni sustituciones, en línea con las exigencias de los mercados y sus consumidores.
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Categoría | Precios | Cantidad de cabezas | ||||
Mínimos | Máximos | Promedio | ||||
| NOVILLOS Mest.EyB 431/460 | 700,000 | 738,000 | 712,255 | 160 | ||
| NOVILLOS Mest.EyB 461/490 | 500,000 | 730,000 | 668,152 | 153 | ||
| NOVILLOS Mest.EyB 491/520 | 630,000 | 720,000 | 687,622 | 58 | ||
| NOVILLOS Mest.EyB + 520 | 680,000 | 700,000 | 683,570 | 29 | ||
| NOVILLOS Regulares Liv. | 670,000 | 715,000 | 676,123 | 23 | ||
| NOVILLOS Regulares Pes. | 500,000 | 600,000 | 509,672 | 30 | ||
| NOVILLOS Overos N. | 640,000 | 640,000 | 624,087 | 29 | ||
| NOVILLITOS EyB M. 300/390 | 500,000 | 800,000 | 709,724 | 693 | ||
| NOVILLITOS EyB P. 391/430 | 500,000 | 734,000 | 664,130 | 266 | ||
| NOVILLITOS Regulares | 500,000 | 710,000 | 604,986 | 83 | ||
| VAQUILLONAS EyB M.270/390 | 580,000 | 770,000 | 699,685 | 864 | ||
| VAQUILLONAS EyB P.391/430 | 530,000 | 685,000 | 656,226 | 76 | ||
| VAQUILLONAS Regulares | 450,000 | 715,000 | 575,516 | 422 | ||
| VACAS Buenas | 430,000 | 700,000 | 576,275 | 778 | ||
| VACAS Regulares | 420,000 | 650,000 | 536,635 | 1.218 | ||
| VACAS Conserva Buena | 450,000 | 540,000 | 499,704 | 269 | ||
| VACAS Conserva Inferior | 420,000 | 560,000 | 473,886 | 410 | ||
| TOROS Buenos | 620,000 | 700,000 | 650,701 | 143 | ||
| TOROS Regulares | 470,000 | 640,000 | 532,620 | 82 | ||
| MEJ EyB | 660,000 | 680,000 | 658,508 | 40 | ||
| MEJ Regulares | 650,000 | 650,000 | 596,980 | 4 | ||
Datos provistos por el Mercado de Cañuelas | ||||||
Última actualización: 27/09/2023 | ||||||
Mercado de Hacienda
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Fecha última de actualización: 20/09/2023 | |||
| Rollos de alfalfa | Precio | ||
| Rollo de 1° calidad | $ 73 / Kg. | ||
| Rollo de 2° calidad | $ S/D | ||
| Megafardos | Precio | ||
| Megafardo 1° calidad (Good) | |||
| Entero | $ 95 / Kg. | ||
| Repicado | $ S/C | ||
| Megafardo 2° calidad (Fair) | Precio | ||
| Entero | $ S/C | ||
| Repicado | $ S/C | ||
| Pellet de alfalfa | Precio | ||
| A granel | $ 73.000 la Tonelada | ||
| Embolsado/Bigbag | $ 78.000 la Tonelada | ||
| Cubos de alfalfa | Precio | ||
| Bolsa de 25 Kg (equivale a dos fardos) | $ 3.200 | ||
| Bolsa de 25 Kg (50% alfalfa y 50% gram.) | $ 3.200 | ||
| Fardos de Alfalfa (chicos) | Precio | ||
| Fardo de 1° calidad (20-25 kg) | $ 2.200 | ||
| Fardo de 2° calidad (20-25 kg) | $ S/C | ||
| Servicio de Ensilado: Precios de referencia | Actualizados AQUI | ||
| Fuente: Los datos expresados en esta tabla responden a precios de venta minorista y son provistos por la Cámara Argentina de la Alfalfa | |||
Mercado de Alfalfa
