Grazziano contó que el grupo económico creador de Avex proyecta construir 300 galpones en distintos terrenos del sur provincial, para criar en cada uno casi 22 mil aves. Los tres puntos en los que se asentará principalmente la empresa serán La Toma, General Deheza y Reducción. En esta localidad, además de la cesión de tierras, se les otorgó beneficios impositivos. Según los cálculos previos, el producto bruto mensual del emprendimiento sería de 450 mil pesos.
El proyecto comprende todo el proceso previo a la exportación, por lo que a 22 kilómetros de Reducción, en el kilómetro 576 de la ruta nacional 8, se construirá una planta de faenamiento de 11 mil metros cuadrados en la que trabajará medio centenar de mujeres como parte de los empleos prometidos. El pollo se exportará trozado y cada parte tendrá un destino específico según el mercado del que se trate.
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