TodoAgro

Pautas para realizar un manejo estratégico en el rodeo de cría durante el otoño

Ganadería /

El inicio de esta estación del año es un momento clave para anticiparse y tomar decisiones estratégicas para los próximos meses. En esta línea, especialistas del INTA Colonia Benítez, Chaco, destacan la importancia de ordenar el rodeo a partir del destete, la clasificación y venta de animales improductivos, así como revisar el plan sanitario y planificar la compra de alimento, entre otras recomendaciones.

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Diagnósticos y soluciones para corregir defectos en quesos

Lechería /

Los problemas en la obtención de quesos que tienen defectos frecuentes suelen ser multivariables. Para solucionarlos, es necesario realizar un buen diagnóstico. “A veces, son correcciones simples, otras llevan hasta una revolución en el proceso de producción”, expresa Adrián Gauna, director técnico de Sacco SRL (Italia), quien brindará una conferencia en TodoLáctea.

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Cómo aprovechar al máximo el maíz afectado por achaparramiento

Agricultura /

La enfermedad que transmite la chicharrita causó importantes daños fisiológicos y reducción del rendimiento. Por esto, especialistas del INTA brindan recomendaciones para aprovechar el cereal como recurso forrajero y minimizar las pérdidas. Evaluar el destino del grano y regular el cabezal de la cosechadora, entre las principales preguntas que se hacen en el campo.

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¿Cuánto dinero, kilos de novillo o de trigo, necesitamos para alambrar un campo en 2024?

Generales /

Un informe revela cuál es el costo de alambrar 1.000 metros de campo y cómo ha sido la variación de su costo, tanto de los materiales como de mano de obra, respecto a los últimos años. Si bien es considerable el aumento de un año a otro medido en pesos, un dato llamativo es que su valor, medido en kilos de novillo, se reduce hasta un 25% si se lo compara frente al 2023.

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Cotizaciones de Granos

Fecha del día: 22/abril/2024

Producto
Mercado
Ent.
Precio
Dif.
TrigoTrigoMatbaRofex RosDisp$ 185.100 Iguals/c
TrigoTrigoROSDisp$ 193.000 Subida0,78
maizMaízMatbaRofex RosDisp$ 156.000 Iguals/c
maizMaízROSDisp$ 155.000 Subida0,65
sojaSojaMatbaRofex RosDisp$ 251.000 Iguals/c
sojaSojaROSDisp$ 250.000 Subida0,08
girasolGirasolROSDisp$ 260.000 Subida1,96

Cotización del 19/abril/2024

Datos provistos por Matba-Rofex y BCR

VaquitaMercado de Hacienda

Categoría
Precios
Cantidad de cabezas
Mínimos
Máximos
Promedio
NOVILLOS Mest.EyB 431/4601530,0001950,0001815,460480
NOVILLOS Mest.EyB 461/4901400,0001930,0001715,084468
NOVILLOS Mest.EyB 491/5201500,0001850,0001643,54258
NOVILLOS Mest.EyB + 5201400,0001800,0001608,931105
NOVILLOS Regulares Liv.1200,0001850,0001641,85678
NOVILLOS Regulares Pes.1150,0001700,0001289,21524
NOVILLOS Overos N.1400,0001800,0001478,16228
NOVILLITOS EyB M. 300/3901400,0002420,0002033,1601.166
NOVILLITOS EyB P. 391/4301600,0002140,0001906,793995
NOVILLITOS Regulares1300,0001970,0001532,172174
VAQUILLONAS EyB M.270/3901200,0002370,0001947,5361.643
VAQUILLONAS EyB P.391/430870,0001940,0001689,088437
VAQUILLONAS Regulares1150,0002100,0001525,129476
VACAS Buenas700,0001700,0001295,303632
VACAS Regulares600,0001570,0001001,0441.545
VACAS Conserva Buena600,0001320,000881,583630
VACAS Conserva Inferior600,000920,000786,903564
TOROS Buenos1100,0001600,0001247,808143
TOROS Regulares750,0001300,0001032,896164
MEJ EyB1700,0002150,0001791,15481
MEJ Regulares1400,0001400,0001044,9767

Datos provistos por el Mercado de Cañuelas

Última actualización: 19/04/2024

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Leche en Tranquera de Tambo

Precios
Min.
Max.
Pooles Lecheros$ 360,00$ 367,00

Productores de más de 5.000 Lts

Menos de 50 mil UFC y menos de 250 mil células somáticas, sin inhibidores
Leche enfriada (-4 ºC)$ 356,00$ 360,00
De inferior calidad
Leche enfriada (-4 ºC)$ 340,00$ 356,00

Productores de 1.500 a 5.000 Lts

Leche enfriada$ 333,00$ 344,00

Productores de menos de 1.500 Lts

Leche caliente$ 316,00$ 328,00

Última actualización: 19/04/2024

Fuente: TodoLecheria.com.ar

Precios de Quesos en Fábrica

Precios
Min.
Max.
Cuartirolo$ 4.200$ 4.530
Barra al vacío$ 5.200$ 5.670
Holanda$ 5.880$ 6.720
Duro fresco$ 6.130$ 6.740
Duro semiestacionado$ 8.120$ 8.740
Por Salut$ 4.650$ 5.150
Dulce de Leche x 10 kg.$ 23.250$ 24.600
Muzzarella (cilindro)$ 4.250$ 4.950
Barra fresca$ 5.000$ 5.000
Duro fresco de campo$ -------

Última actualización: 19/04/2024

Fuente: TodoLecheria.com.ar

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