Beltrán Mihura es el presidente del Cluster Lechero del Centro Entrerriano y dialogó con Todolechería en su paso junto una delegación de Entre Rios integrantes de esa institución que llegaron a la ciudad cordobesa para recorrer el Parque Industrial y Logístico de Villa María, la cámara de maduración, una usina láctea en Villa Nueva y ver la experiencia del Cluster Quesero de Villa María.
Alfredo Pignotti es el titular de la compañía Genpro, firma que en las últimas semanas ha realizado jornadas de capacitación en diferentes cuencas lecheras sobre el ahorro de alimento y una mejor conversión.
Así calificó Fernando Vilella, presidente del Congreso Maizar, el potencial de la bioeconomía argentina en el marco de la apertura del Congreso desarrollado en Buenos Aires. “Sus procesos son circulares y sostenibles, reduciendo al mínimo la producción de residuos o desechos, generando nuevos productos y servicios en múltiples sectores”, enfatizó.
Con diferencias de énfasis, el exPresidente Mauricio Macri, el exgobernador mendocino Alfredo Cornejo, el precandidato presidencial José Luis Espert y la candidata a diputada nacional por la Ciudad de Buenos Aires Diana Mondino coincidieron en una serie de medidas para liberar las energías productivas del país, en diálogo con Pedro Vigneau, presidente de Maizar.
Matías Cardascia es el director de ventas de la división semillas de Syngenta y dialogó con TodoAgro en el marco del Congreso Maizar 2023.
Puede funcionar con combustible producido «a campo» a partir de desechos pecuarios. En diálogo con TodoAgro, Tomas Liceda Rosasco, director comercial de New Holland Argentina comentó las características de éste equipo que estará disponible a partir de éste año en nuestro país.
Tomas Sarlangue, Líder de Agronomía de Pioneer dialogó con TodoAgro en el marco del Congreso Maizar 2023 sobre las ventajas de éstos maices frente a otros híbridos.
A nivel país se esperan sembrar alrededor de 6.3 millones de hectáreas de trigo. El oeste del área agrícola es el más comprometido para iniciar la siembra debido a los escasos registros de lluvias registrados que no terminan de cargar los perfiles. En la zona núcleo mejoraron también las intensiones de apostar al cereal.
Desde hace 5 campañas la producción de garbanzo en la provincia arrastra una importante merma. Parece lejana la época en donde se cosechaban unas 80.000 hectáreas, pero sucedió hace tan solo cinco campañas. En 2023 la siembra sólo cubrió el 10% de lo que se hacía en 2018 y la producción cayó una sexta parte.
A pesar de los pronósticos pesimistas, la liquidación de divisas por el Programa de Incremento Exportador superó finalmente los US$ 5.000 millones, tras acelerarse las liquidaciones de divisas a partir del último lunes.
Cotizaciones de Granos | |||||
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Fecha del día: 2/mayo/2023 | |||||
Producto | Mercado | Ent. | Precio | Dif. | |
 Trigo | MatbaRofex Ros | Disp | $ 78.500  | s/c | |
| Trigo | ROS | Disp | $ 76.500 | s/c | |
 Maíz | MatbaRofex Ros | Disp | $ 50.000 | s/c | |
| Maíz | ROS | Disp | $ 49.170  | -0,21 | |
 Soja | MatbaRofex Ros | Disp | $ 94.000  | s/c | |
| Soja | ROS | Disp | $ 98.000 | -3,06 | |
 Girasol | ROS | Disp | $ 85.000 | s/c | |
Cotización del 1/mayo/2023 | |||||
Datos provistos por Matba-Rofex y BCR | |||||
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Categoría | Precios | Cantidad de cabezas | ||||
Mínimos | Máximos | Promedio | ||||
| NOVILLOS Mest.EyB 431/460 | 300,000 | 520,000 | 491,381 | 236 | ||
| NOVILLOS Mest.EyB 461/490 | 500,000 | 515,000 | 504,405 | 94 | ||
| NOVILLOS Mest.EyB 491/520 | 485,000 | 510,000 | 498,591 | 98 | ||
| NOVILLOS Mest.EyB + 520 | 300,000 | 500,000 | 460,484 | 93 | ||
| NOVILLOS Regulares Liv. | 380,000 | 515,000 | 459,572 | 334 | ||
| NOVILLOS Regulares Pes. | 450,000 | 510,000 | 463,175 | 35 | ||
| NOVILLOS Overos N. | 350,000 | 445,000 | 356,106 | 16 | ||
| NOVILLITOS EyB M. 300/390 | 300,000 | 570,000 | 488,850 | 601 | ||
| NOVILLITOS EyB P. 391/430 | 380,000 | 530,000 | 490,200 | 454 | ||
| NOVILLITOS Regulares | 415,000 | 510,000 | 440,323 | 154 | ||
| VAQUILLONAS EyB M.270/390 | 350,000 | 540,000 | 473,435 | 720 | ||
| VAQUILLONAS EyB P.391/430 | 350,000 | 510,000 | 470,391 | 109 | ||
| VAQUILLONAS Regulares | 320,000 | 480,000 | 369,928 | 183 | ||
| VACAS Buenas | 232,000 | 482,000 | 319,930 | 859 | ||
| VACAS Regulares | 170,000 | 410,000 | 249,728 | 2.173 | ||
| VACAS Conserva Buena | 160,000 | 340,000 | 235,367 | 920 | ||
| VACAS Conserva Inferior | 170,000 | 240,000 | 200,635 | 271 | ||
| TOROS Buenos | 300,000 | 510,000 | 315,739 | 107 | ||
| TOROS Regulares | 215,000 | 350,000 | 265,445 | 142 | ||
| MEJ EyB | 510,000 | 525,000 | 503,699 | 66 | ||
| MEJ Regulares | 290,000 | 290,000 | 290,000 | 4 | ||
Datos provistos por el Mercado de Cañuelas | ||||||
Última actualización: 31/05/2023 | ||||||
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