Analizar el «ciclo de vida del animal»

Un convenio entre el INTI y el INTA permitió al frigorífico Logros SA medir la huella ambiental de la carne desde la producción del novillo hasta la llegada a mayoristas en el exterior. Leticia Tuninetti, analista del ciclo de vida del INTI, explicó los detalles del trabajo a TodoAgro Radio.

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