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Cotizaciones de Granos

Fecha del día: 31/marzo/2023

Producto
Mercado
Ent.
Precio
Dif.
TrigoTrigoMatbaRofex RosDisp$ 58.100 Subidas/c
TrigoTrigoROSDisp$ 57.170 Subidas/c
maizMaízMatbaRofex RosDisp$ 51.400 Bajadas/c
maizMaízROSDisp$ 52.180 Subida0,62
sojaSojaMatbaRofex RosDisp$ 97.100 Subidas/c
sojaSojaROSDisp$ 84.900 Subidas/c
girasolGirasolROSDisp$ 68.607 Subidas/c

Cotización del 30/marzo/2023

Datos provistos por Matba-Rofex y BCR

VaquitaMercado de Hacienda

Categoría
Precios
Cantidad de cabezas
Mínimos
Máximos
Promedio
NOVILLOS Mest.EyB 431/460370,000520,000453,686528
NOVILLOS Mest.EyB 461/490400,000490,000442,935249
NOVILLOS Mest.EyB 491/520350,000480,000436,596116
NOVILLOS Mest.EyB + 520455,000500,000469,39733
NOVILLOS Regulares Liv.320,000500,000424,040427
NOVILLOS Regulares Pes.400,000400,000396,39233
NOVILLOS Overos N.420,000440,000425,84586
NOVILLITOS EyB M. 300/390400,000580,000513,1371.084
NOVILLITOS EyB P. 391/430370,000540,000475,999752
NOVILLITOS Regulares350,000540,000442,227569
VAQUILLONAS EyB M.270/390350,000570,000495,1541.600
VAQUILLONAS EyB P.391/430350,000495,000429,272142
VAQUILLONAS Regulares200,000530,000399,070648
VACAS Buenas160,000460,000303,1711.372
VACAS Regulares175,000420,000239,5292.972
VACAS Conserva Buena180,000340,000228,4161.588
VACAS Conserva Inferior150,000240,000204,927980
TOROS Buenos230,000400,000300,124236
TOROS Regulares270,000350,000268,041184
MEJ EyB250,000470,000329,18537
MEJ Regulares280,000430,000327,07627

Datos provistos por el Mercado de Cañuelas

Última actualización: 28/03/2023

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Leche en Tranquera de Tambo

Precios
Min.
Max.
Pooles Lecheros$ 79,66$ 81,57

Productores de más de 5.000 Lts

Menos de 50 mil UFC y menos de 250 mil células somáticas, sin inhibidores
Leche enfriada (-4 ºC)$ 76,95$ 79,00
De inferior calidad
Leche enfriada (-4 ºC)$ 74,10$ 75,95

Productores de 1.500 a 5.000 Lts

Leche enfriada$ 71,55$ 73,30

Productores de menos de 1.500 Lts

Leche caliente$ 70,15$ 71,45

Última actualización: 28/03/2023

Fuente: TodoLecheria.com.ar

Precios de Quesos en Fábrica

Precios
Min.
Max.
Cuartirolo$ 1.010$ 1.095
Barra al vacío$ 1.265$ 1.380
Holanda$ 1.435$ 1.610
Duro fresco$ 1.495$ 1.725
Duro semiestacionado$ 1.895$ 2.130
Por Salut$ 1.115$ 1.265
Dulce de Leche x 10 kg.$ 5.700$ 5.900
Muzzarella (cilindro)$ 1.090$ 1.210
Barra fresca$ 1.210$ 1,210
Duro fresco de campo$ ----

Última actualización: 28/03/2023

Fuente: TodoLecheria.com.ar

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