Lechería

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Cotizaciones de Granos

Producto
Puerto
Ent.
Precio
Dif.
TRIGOB.A.Disp. USD 245.05.0
TRIGOB.A.Disp. $ 24800.0520.0
TRIGOROSDisp. $ 24800.0330.0
TRIGOROSDisp. USD 245.03.0
MAÍZB.A.Disp. $ 21260.0260.0
MAÍZROSDisp. $ 21600.0400.0
MAÍZROSDisp. USD 213.53.5
GIRASOLROSDisp. USD 450.00
SOJAROSDisp. $ 36100.0600.0
SOJAROSDisp. USD 356.55.5

Última actualización: 03/12/2021

Datos provistos por Mercado a Término de Bs. As.

VaquitaMercado de Hacienda

Categoría
Precios
Cantidad de cabezas
Mínimos
Máximos
Promedio
NOVILLOS Esp.Joven + 430180,000250,000 224,243697
NOVILLOS Regular + 430160,000220,000195,468124
NOVILLITOS Esp. h 390210,000263,000 263,000932
NOVILLITOS Esp. + 390210,000250,000232,816523
NOVILLITOS Regular180,000233,000203,587252
VAQUILLONAS Esp. h 390160,000260,000220,810 1.310
VAQUILLONAS Regular145,000242,000193,740369
VACAS Esp.Joven h 430144,000182,000155,657369
VACAS Esp.Joven + 430110,000220,000155,6571.423
VACAS Regular110,000172,000142,531684
VACAS Conserva Buena103,000151,000127,145364
VACAS Conserva Inferior105,000155,000125,460198
TOROS Esp.140,000215,000178,474292
TOROS Regular185,000185,000147,34544
MEJ Regular145,000145,000133,0113

Última actualización:01/12/2021

Datos provistos por MERCADO de LINIERS S.A.

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Leche en Tranquera de Tambo

Precios
Min.
Max.
Pooles Lecheros$ 36,40$ 37,40

Productores de más de 5.000 Lts

Menos de 50 mil UFC y menos de 250 mil células somáticas, sin inhibidores
Leche enfriada (-4 ºC)$ 34,40$ 35,40
De inferior calidad
Leche enfriada (-4 ºC)$ 32,90$ 33,90

Productores de 1.500 a 5.000 Lts

Leche enfriada$ 31,50$ 32,70

Productores de menos de 1.500 Lts

Leche caliente$ 30,60$ 31,80

Última actualización: 26/11/2021

Fuente: TodoLecheria.com.ar

Precios de Quesos en Fábrica

Precios
Min.
Max.
Cuartirolo$ 365$ 380
Barra al vacío$ 480$ 500
Holanda$ 510$ 545
Duro fresco$ 510$ 550
Duro semiestacionado$ 655$ 685
Por Salut$ 400$ 420
Dulce de Leche x 10 kg.$ 1700$ 1800
Muzzarella (cilindro)$ 475$ 495
Barra fresca$ 475$ 475
Duro fresco de campo$ 510

Última actualización: 26/11/2021

Fuente: TodoLecheria.com.ar

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