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AGENDA

7/26/2010

Modalidad presencial

Curso para manipuladores de alimentos de ciudad de Buenos Aires

Se llevará a cabo el 12 y 13 de agosto en la sede de ALIAR Gestión Alimentaria -J.L. Borges 2315, Ciudad de Buenos Aires-.. Está dirigido a manipuladores de alimentos que trabajen en la ciudad de Buenos Aires que aún no cuenten con la inscripción o necesiten renovar el Registro de Manipuladores de Alimentos exigidos por la autoridad sanitaria.

Horario: de 13.30 a 18.30 hs

Docentes: Lic. Veronica Laganá/Lic. Andrea Copello

Arancel: $180.-

Contenidos:
Enfermedades transmitidas por alimentos (ETAs); Generalidades de la micribiología alimentaria; Agentes contaminantes; BPMs aplicadas; Métodos de conservación y elaboración; Definiciones de alimentos; Control de plagas
Según lo reglamentado por la DGHySA del Gobierno de la Ciudad de Buenos Aires.

Mayores informes e inscripciones:
E_mail: capacitacion@aliargestiona.com

Agenda

Talleres sobre la realidad de la Producción Orgánica y Producción Forestal en la Patagonia

Reunión de investigadores en nutrición animal

Encuentro Forestal en Córdoba

Capacitación en comercio exterior

Jornada Soja para Profesionales

FEDIAP 2010: “saber más para enseñar mejor”

Herramientas para el agregado de valor

Globalgap para frutas y hortalizas: rumbo a la nueva versión del protocolo

Taller sobre la realidad de la producción de frutas en la patagonia

VIII Curso de Actualización en Producción Ovina

Modelos de producción y su impacto en los sistemas agrícolas

Congreso Argentina CREA 2010

Porcinos: actualidad y perspectivas

Seminario: Marco institucional del negocio de la soja

Jornadas de capacitación de personal en Feedlots

Expectativa por la 2ª jornada “hacia una producción + eficiente”

VI jornada de actualización forrajera

60º Exposición ganadera industrial comercial y 13º exposición de granja

Las pasturas perennes en el sudoeste semiárido

Calidad de leche y mastitis

Calidad en aeroaplicaciones de fitosanitarios

Capacitación en el uso de agroquímicos

Azafrán: “un cultivo a tener en cuenta”

Nuevas fechas del curso el Profesional Tambero

La ganadería en Chaco a pleno

Encuentro provincial pro-huerta 20 años

Agricultura familiar en Latinoamérica

Anuncian la segunda ronda de negocios “del mueble y la madera”

Feria nacional de semillas nativas y criollas

Jornada sectorial de economías regionales para la patagonia

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LECHE EN TRANQUERA DE TAMBO
	Min	Max
Pooles	$1,35	$1,40
+5000 Lts	$1,30	$1,35
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PRECIO DE QUESOS EN FÁBRICA
	Min	Max
Cuartirolo	$14,50	$15,20
Barra al vacio	$19,00	$20,00
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MERCADO DE HACIENDA EN CÓRDOBA
	Min	Max
Vaca Cons.	$3,50	$4,00
Novillo Liv.	$4,00	$4,50
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CERDOS
	Precio
Cachorros y Capones	$4,63
Chanchas	$3,53
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AVES
	Precio
Pollo Parrillero Eviscerado (mayorista)	Desde $ 6,00 /kg. (CF y GBA)
Pollo Parrillero vivo	$ 4,60 - $ 4,90
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CONEJOS
	Precio
Frig.Conecar Las Varillas	$6,80
Frig. Infriba-Batán	$7,00
Coronel Vidal	$6,80
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MIEL
	Min	Max
Miel	$9,03	$9,03
Fuente: Bolsa de Cer. de Bs. As.

SUBPRODUCTOS PARA ALIMENTACIÓN ANIMAL
	Precios
Semilla de algodón	US$/Tn $540	Puesto en centro de Bs. As.
Afrechillo de trigo sin peletear	$/Tn 320 / $/Tn 330	a retirar según molino
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LÁCTEOS EN MEGADISTRIBUIDORES
	Min	Max
Queso Cremoso Lucrecia	$26,999	Makro
Queso Sardo	$28,999	Diarco
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