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LECHERíA

12/12/2018
Tres prioridades tamberas: preñar a tiempo, criar bien las terneras y volver a preñar a tiempo
El médico veterinario Carlos Sola disertó en la Sociedad Rural de Canals en el marco de una convocatoria de la Asociación Regional Centro, entidad que nuclea a los controles lecheros oficiales de Córdoba. Los datos son contundentes: las pérdidas por no preñar a tiempo y no criar bien las terneras, son multimillonarias.

 
 
12/12/2018
Se encienden alarmas en la cadena láctea

Un meduloso trabajo del IERAL de la Fundación Mediterránea destaca que tres factores se combinan para que se ajuste fuertemente los márgenes de las exportaciones lácteas argentinas. En cuanto al mercado interno, puntualiza que “´los precios de los quesos, a salida de fábrica, han perdido casi todo el año contra la inflación y contra la leche cruda”.

12/12/2018
Avance en la edición génica de bovinos: Se podrá obtener leche hipoalergénica

Investigadores del Inta y de la Universidad Nacional de San Martín utilizaron “tijeras génicas” para modificar el genoma de embriones producidos in vitro. En tres de cuatro animales, editaron el gen de la beta-lactoglobulina, principal alérgeno presente en la leche bovina.

12/12/2018
Para Sammartino "el 2018 fue muy duro, fue un año de pérdida"

El director nacional de Lechería, Alejandro Sammartino admitió que el año 2018 fue malo. Culpó de ello a las devaluaciones y las inundaciones. Señaló que la financiación es lo que más necesita un productor en la actualidad.

   
12/12/2018
Los grandes números de la Cadena de Valor Láctea

El valor generado por la cadena (ambos mercados) para el mes de octubre fue de $ 23.914 millones, esto representa un crecimiento del 8,3% respecto al mes anterior y un 41,2% respecto a igual mes del año anterior, por debajo de la inflación acumulada en el período que fue del 45,9% (sin considerar las variaciones en el volumen comercializado).

10/12/2018
“Algunas relaciones de precios clave tienden a mejorar para el tambo”

Así lo describe la Caprolecoba en su reciente reporte del mes de diciembre, aunque afirma que la situación de la producción está todavía complicada.

10/12/2018
Designan nuevo presidente en Mastellone Hnos.

Los accionistas de la principal firma lechera del país designaron al actual Vicepresidente Primero, Carlos M. Agote, como Presidente de la Sociedad, en reemplazo de José A. Moreno, quien decidió retirarse tras más de 40 años en la compañía.

 
10/12/2018 Los tambos sin RENSPA no podrán operar desde enero
06/12/2018 En Rafaela presentarán el Mercado de Futuro de la Leche y una nueva opción crediticia del Nación
06/12/2018 Cuáles son las 35 principales empresas o grupos lecheros de la Argentina
06/12/2018 Egresaron nuevos operarios lecheros de la EOProLe
06/12/2018 El grito de las Pyme lácteas: “Necesitamos que el presidente nos escuche”
06/12/2018 Transportistas lácteos confirman paro de actividades
05/12/2018 Rebote positivo para el precio de la leche en polvo
05/12/2018 Detienen a un empresario de Laspiur por el caso de leche para chicos robada en Chaco
03/12/2018 Cadena de hipermercados operaba ilegalmente productos lácteos
30/11/2018 El Simposio de La Serenísima fue una caja de resonancia del devenir lechero
28/11/2018 La eficiencia de los tambos, tema clave de una jornada que se realizará en Sunchales
26/11/2018 Lechería: Señales de mejora, pero condicionadas por un dólar inestable
23/11/2018 Empresas brasileras fabricantes de implementos para productos lácteos invertirán U$S 5.5M para radicarse en Villa María
22/11/2018 “Con el suero, la clave es agregar valor en etapas”
22/11/2018 Costos Regionales de Producción de Leche – INTA, valores actualizados a octubre de 2018
22/11/2018 Vacas y vaquillonas de tambo con ventas más ágiles
20/11/2018 Nuevo revés para la leche en polvo en el mercado internacional
16/11/2018 Destinan 11 millones para mejoramientos de caminos rurales en zonas lecheras de Córdoba y Santa Fe
15/11/2018 Costos de recolección de leche, evolución y productividad
15/11/2018 El precio de la leche remitida en noviembre estaría en el entorno de los $9
15/11/2018 Para Giraudo hoy el mercado internacional da para pagar $8,50 por litro
15/11/2018 Profesionales santafesinos “evangelizan” para que el tambo sea sencillo y rentable
15/11/2018 La producción de leche no tendrá un pico en primavera
 
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 MERCADOS
SOJA TRIGO MAÍZ GIRASOL
  CAMARA PRECIO VAR FECHA
  Rosario $9.100,00 - 11/12
  FISICO PRECIO VAR FECHA
  Rosario $9.100,00 - 11/12
  FOB PRECIO VAR FECHA
  Fca/SM $9.100,00 + 12/12
  Fca/SM $9.100,00 + 12/12
  Harina Cerc. u$s327,50 + 11/12
  Aceite Cerc u$s634,00 + 11/12
  Grano MAGyP u$s300,00 = 11/12
  Harina Cerc. u$s327,50 + 11/12
  Aceite Cerc u$s634,00 + 11/12
  Grano MAGyP u$s300,00 = 11/12
Información provista por la Bolsa de Comercio de Rosario
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  Tambos chicos: ¿Cómo ser eficiente y rentable?  
  En el marco de la Jornada sobre Producción Lechera Eficiente en Tambos Chicos organizada por la Universidad Nacional del Litoral, conversamos con la docente Belén Lazzarini.  
 
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Periódico quincenal de 24 páginas, a todo color, que actualmente distribuye 12.500 ejemplares en las provincias de Córdoba y Santa Fe, así como también, mediante convenios con cooperativas y veterinarias, en localidades de Bs. As, La Pampa y Entre Ríos.
Más de 550 ediciones ininterrumpidas en 12 años de labor.
LECHE EN TRANQUERA DE TAMBO
  MÍNIMO MÁXIMO
  Pooles $9,40 $9,70
  +5000 Lts $8,90 $9,30
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PRECIO DE QUESOS EN FÁBRICA
  MÍNIMO MÁXIMO
  Barra al vacío $130,00 $135,00
  Cuartirolo $97,00 $102,00
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MERCADO DE HACIENDA EN CBA.
  MÍNIMO MÁXIMO
  Vaca Cons.

$20,00

$26,00
  Novillitos $44,00 $47,00
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CERDOS
  PRECIO
  Capon sin tipificar $27,97
  Chanchas $18,59
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AVES
  Precio
  Pollo parrillero vivo x kg - con iva

$ 31,80

  Huevo color x 12 - con iva. $ 32,38
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CONEJOS
  Precio
  Costanzo- San Andrés de Giles $75,00
  Los Abu - Ramallo $79,20
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MERCADO DE LANAS
  Este informe es generado por el programa PROLANA, dependiente del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación. El Sistema de Información de Precios y Mercados del PROLANA brinda información como herramienta para que el productor valorice su
lana en función de sus características.
 
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MIEL
  MÍNIMO MÁXIMO
  Miel $56,00 $61,00
  Fuente: Productores cordobeses
 
SUBPRODUCTOS PARA
ALIMENTACIÓN ANIMAL
  PRECIO
  Expeller de soja ($/Tn) $S/C
  Fardos de alfalfa 1º calidad
x 20 Kg.
$120,75
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LÁCTEOS EN MEGADISTRIBUIDORES
  Precio  
  Queso Tybo Verónica x Kg.
$199,00
Coto
  Queso Mozzarella Vacalín x Kg.
$184,99
Coto
  Queso Cremoso ARO x Kg.
$107,07
Makro
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01/09/2011 | Diego | diegoferrero3@hotmail.com
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Se requiere conocimiento de mantenimiento de tractores y condiciones de manejo de personal.
La actividad a desempeñar es el control de actividades de tractoristas, feedloteros y recorredores de hacienda.
El campo está ubicado en el sur oeste Santiagueño, a 10Km de la ciudad de Frías.

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