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7 de Septiembre de 2018
 
  La productividad del trigo en la cuerda floja
Las lluvias se hacen esperar y el trigo ya comienza su etapa de encañazon, período donde necesita una mayor demanda de agua. En Córdoba es donde más se nota la pérdida de humedad y más avanzados estan los cultivos. ¿Cuándo llegan las lluvias?.

  La productividad del trigo en la cuerda floja
La productividad del trigo en la cuerda floja
 
  AGRICULTURA
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  A cuidarse de la bolillera  
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Podrían comenzar a notarse pérdidas en trigo de no producirse lluvias en la región núcleo durante la próxima semana. Gran parte del cultivo ha comenzado, o está comenzando, su etapa de encañazón y la demanda de agua es clave en este período. A ello, se le suman los incrementos en el nivel de la temperatura que ya se vienen observando.

Agosto se despidió con un 60% menos de lluvias que el año pasado. Aparte, la polaridad de lluvias profundizó aún más las diferencias entre el norte de Buenos Aires y Córdoba. Según datos de la Bolsa de Comercio de Rosario, Colonia Almada registró tan solo 1,6 mm mensuales contra los 50 mm de General Pinto. Esta diferencia de reservas ya venía de julio. Pero agosto dejó menos agua para todos. En el 2017, el promedio de lluvias de la región fue de 45 mm, en el 2018 solo 18 mm.

En Córdoba es donde más se siente la limitante. Allí, la falta está tanto en los primeros 30 centímetros como en profundidad. También es dónde más avanzados están los cultivos, con buena parte ya encañando. Los técnicos coinciden en que si llegan lluvias importante antes de mitad de setiembre, no habría pérdidas importantes.  Pero los pronósticos no ayudan, las tormentas que se esperan este fin de semana volverían a cargar sobre Buenos Aires. Y luego se instalaría una masa de aire frío que generaría condiciones estables.

¿Cuánta agua se puede esperar de setiembre?
La BCR destacó en su último reporte que las estadísticas señalan de 40 a 60 mm, de este a oeste, para la región. Específicamente, en Pergamino la media del mes, tomando en cuenta los últimos 108 años, muestra un promedio de 56,2 mm. En Marcos Juárez (109 años de datos) la marca baja a 49,2 mm. Hacia el centro de la provincia cordobesa, la media de setiembre es de 35,7 mm (ciudad de Córdoba, 60 años de historia). Estos valores de referencia están muy por debajo de lo que se necesita. Para alcanzar un nivel óptimo de humedad  del suelo se necesitarían  lluvias de entre 100 y 120 mm en la provincia de Córdoba, y entre 60 y 80 mm en el sur de Santa Fe.

200 mil has de trigo encañando: asoman lotes de condición regular
Unas 100 mil hectáreas más comenzaron a encañar, totalizando ya en esta etapa 200 mil ha en la región. La escasa y desigual distribución de lluvias de agosto genera panoramas distintos, bajando la condición de los trigos. Ya aparecen cuadros con condiciones regulares en un 5% del área. Y los lotes agrupados como muy buenos a excelentes disminuyeron de un 70% al 55% en la semana. Hay daños también por frío en la mayoría de las variedades, aunque no son muy importantes. Las enfermedades avanzan, mancha amarilla, con baja a moderada severidad, aumenta su presencia en la zona.
   
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