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20 de Marzo de 2017
 
  BRF salió a defenderse de las acusaciones por la venta de carne adulterada
En virtud de las noticias sobre la denominada “Operación Carne Débil”, de la Policía Federal brasileña, donde desmantelaron una red que adulteraba carne y pagaba coimas a partidos políticos, la empresa brasilera brindó algunas aclaraciones en su defensa.

  BRF salió a defenderse de las acusaciones por la venta de carne adulterada
BRF salió a defenderse de las acusaciones por la venta de carne adulterada
 
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La Policía Federal brasileña (PF) había lanzado el último viernes una vasta operación contra una red delictiva formada por inspectores y grandes frigoríficos para vender carne (podrida) y otros alimentos adulterados, para consumo interno y también para exportación.

Según la investigación, dos importantes firmas brasileras como BRF y JBS están involucradas.
Según trascendió, la red que operaba sobornaba fiscales para facilitar la venta de carne vencida y adulterada y que también le pagaba coimas al Partido del Movimiento Democrático Brasileño (PMDB), del presidente Michel Temer, afirmó la Policía Federal de ese país.

La firma BRF salió este domingo, a través de un comunicado, a explicar y aclarar algunos hechos importantes sobre información que trascendió sobre la causa:

Clausura de la planta de Mineiros (GO)

La planta de BRF de Mineiros tiene tres certificaciones internacionales, que están entre las más importantes del mundo: BRC (Global Standard for Food Safety), IFS (International Food Standard) y ALO Free (Agricultural Labeling Ordinance). La última auditoría realizada por el MAPA (Ministeriode Agricultura, Ganadería y Abastecimiento) en la planta fue entre los días 25 y 28 de febrero de 2017, cuando fue considerada apta en todos los requisitos para seguir con sus operaciones.

Aunque el juez consideró innecesario cerrar la unidad, el Ministerio de Agricultura la clausuró de forma preventiva y temporal. La medida debe durar hasta que BRF pueda suministrar las informaciones que comprueben la seguridad y la calidad de los productos producidos, lo que debe ocurrir pronto, pues la compañía confía en sus procesos y estándares, que están entre los más estrictos del mundo.

Presencia de Salmoella en productos
Hay cerca de 2.600 tipos de Salmonella, bacteria común en los productos alimenticios de origen animal o vegetal. Todos los tipos se eliminan fácilmente mediante la adecuada cocción de los alimentos. BRF reitera que todas las medidas tomadas por la empresa y sus técnicos están alineadas con los más elevados estándares sanitarios y que de ninguna manera violan preceptos éticos o legales de Brasil y de los países a los cuales BRF exporta sus productos.

Uso de cartón
No se detectó cartón en los productos de BRF y la información al respecto surge de un malentendido en la interpretación de un audio capturado por la Policía Federal, en el que un empleado se refería a los envases del producto y no a su contenido.

Acusaciones por corrupción
Al enterarse de la operación de la Policía Federal, BRF inició un proceso independiente de investigación interna. En caso de detectarse algún acto incompatible con la legislación vigente, la empresa tomará las acciones correspondientes. BRF no admite ningún incumplimiento de su manual de la transparencia, de la legislación brasileña y de las legislaciones de los países donde actúa.

Noticias sobre “Carne podrida”
BRF nunca ha vendido carne podrida, ni tampoco fue acusada de hacerlo. Las menciones se refieren a otras empresas involucradas, en el marco de la operación Carne Débil, como se puede comprobar en el material difundido por la Policía Federal. BRF lamenta que parte de la prensa haya introducido su nombre de manera equivocada en reportajes sobre este tema, confundiendo a los consumidores y la sociedad.

Acerca de BRF
BRF es una de las mayores compañías de alimentos del mundo, con más de 30 marcas en su cartera, entre las cuales: Sadia, Perdigão, Qualy, Paty, Dánica, Bocatti y Vienissima. Sus productos se venden en más de 150 países, en los cinco continentes. Más de 105 mil empleados trabajan en la compañía, que tiene 54 plantas en siete países (Argentina, Brasil, Emiratos Árabes Unidos, Holanda, Malasia, Reino Unido y Tailandia).
   
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