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6 de Septiembre de 2012
 
  Los números de una cosecha afectada por la sequía
En la provincia de Córdoba, se obtuvieron 17.168.720 toneladas de granos, sumando soja, maíz, sorgo, maní, girasol y trigo. La sequía influyó para una merma en los rindes haciendo caer la producción, respecto a la pasada campaña, en 7.579.510 toneladas menos.

  Los números de una cosecha afectada por la sequía
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El área de Estimaciones Agrícolas del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentos de la Provincia de Córdoba dio a conocer los resultados finales de la campaña cerealera correspondiente al período 2011/2012.

El trabajo de relevamiento que se lleva adelante para llegar a los números finales de cada grano, es realizado por técnicos del área mencionada, conjuntamente con los agentes zonales que la cartera tiene distribuidos en todo el territorio provincial.

SOJA
- Superficie sembrada: 4.913.400 hectáreas
- Superficie cosechada: 4.807.400 hectáreas
- Rendimiento obtenido: 1.772 kg/ha
- Producción obtenida: 8.516.470 toneladas

MAIZ
- Superficie sembrada: 1.356.200 hectáreas
- Superficie cosechada: 1.169.200 hectáreas
- Rendimiento obtenido: 4.398 kg/ha
- Producción obtenida: 5.229.700 toneladas

GIRASOL
- Superficie sembrada: 63.000 hectáreas
- Superficie cosechada: 63.000 hectáreas
- Rendimiento obtenido: 1.642 kg/ha
- Producción obtenida: 103.470 toneladas

MANI
- Superficie sembrada: 262.200 hectáreas
- Superficie cosechada: 262.200 hectáreas
- Rendimiento obtenido: 2.291 kg/ha
- Producción obtenida: 600.580 toeneladas

SORGO
- Superficie sembrada: 288.600 hectáreas
- Superficie cosechada: 273.100 hectáreas
- Rendimiento obtenido: 4.681 kg/ha
- Producción obtenida: 1.292.300 toneladas

TRIGO
- Superficie sembrada: 630.800 hectáreas
- Superficie cosechada: 613.800 hectáreas
- Rendimiento obtenido: 2.324 kg/ha
- Producción obtenida: 1.426.200 toneladas

Menos toneladas
El total de la producción obtenida para la campaña 2011/2012 es de 17.168.720 toneladas. Si se comparan los resultados de la anterior campaña (2010/2011), cuando se obtuvo un rendimiento récord de 24.748.230 toneladas, la diferencia es de 7.579.510 toneladas menos.

Causas: La principal causa de la merma en el rendimiento corresponde a la sequía que afectó a amplias zonas productivas de la provincia, lo que obligó a decretar la emergencia agropecuaria en las regiones más afectadas. En el caso del trigo, se suma además el desaliento del productor para sembrar ante las políticas nacionales aplicadas sobre el sector. Para otros granos, como el caso del girasol, también tuvo incidencia en la pérdida el accionar de la plaga de la paloma.

   
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 MERCADOS
SOJA TRIGO MAÍZ GIRASOL
  CAMARA PRECIO VAR FECHA
  Rosario $1.720,00 + 17/5
  FISICO PRECIO VAR FECHA
  Jun u$s534,82 + 16/5
  FOB PRECIO VAR FECHA
  Aceite Cerc u$s993,60 - 16/5
  Pellet Cerc u$s494,80 + 16/5
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Eviscerado
(mayorista)

$ 9,09 - $ 9,30 /kg (CF y GBA).
$ 9,30 - $ 9,50  kg (Interior)

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  MÍNIMO MÁXIMO
  Miel $10,00 $10,50
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