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4 de Julio de 2006
 
  La UTN-Villa María logró obtener biodiesel del aceite de cocina
El Centro de Investigaciones en Tecnología Lactocárnicas (Citelac) de la UTN de Villa María anunció que ha logrado con éxito atravesar los ensayos que venía realizando en forma reservada para obtener biodiesel a partir del procesamiento del aceite de cocina que pudo haberse utilizado en frituras hogareñas, al que se le agrega alcohol etílico.

   
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El resultado final es combustible biodegradable que ya está siendo probado en los vehículos de la facultad regional y de los propios investigadores que participaron en esta experiencia.
Además de obtener combustible partiendo de un recurso de bajo costo y disponible en cualquier ciudad, los investigadores destacaron que al utilizar el aceite para este fin se reducen las consecuencias ambientales que genera su vertido en pozos negros y cloacas. Esta es una oportunidad para transforma un desecho nocivo en material aprovechable y con efectos positivos.
El Citelac es dirigido por el profesor Roger Illanes y si bien desde la UTN no se reveló en detalle cómo es el proceso que permite convertir en combustible para autos el aceite de cocina, el docente aclaro que “el biocarburante es solamente para ser utilizado por vehículos gasoleros y no en los nafteros”.
La idea que ahora quiere impulsar la UTN es organizar la recolección del aceite de cocina que descartan amas de casa, restaurantes y comedores de empresas, como también fabricantes de productos alimenticios como los snacks. “Una vez que se cuente con una cantidad interesante de litros se lo comenzará a procesar para transformarlo en biodiesel”, se indicó desde la UTN.
Illanes explicó que la obtención de biodiesel a través del aceite de frituras es sólo uno de los ensayos que se llevan adelante y que “además hay investigaciones para obtenerlo de otras materias primas como la grasa animal, algodón, lino y cártamo”.
“Lo que para nosotros es novedad, no lo es en otras partes del mundo donde ya se lo utiliza como el caso de Estados Unidos y Guatemala. En nuestro país, el mayor desarrollo lo lleva adelante una cooperativa de Bahía Blanca”, puntualizó.
Además del biodiesel, el proyecto de aprovechamiento del aceite comestible usado permite también producir glicerina y fertilizantes orgánicos.
La UTN viene trabajando intensamente en el desarrollo de este tipo de combustibles para sustituir a los provenientes de hidrocarburos. La sustitución del combustible tradicional por biodiesel permite disminuir las causas del efecto de calentamiento global, contaminación del aire y una menor emisión de compuestos cancerígenos.

Fuente: la voz del Interior ( www.lavozdelinterior.com.ar )
   
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