Desafíos y oportunidades para los productores lecheros argentinos en tiempos turbulentos. Una mirada crítica del negocio de producir leche.
Diserta: Ing. Marcos Snyder, administrador de empresas tamberas y excoordinador
Institucional de Lechería de Aacrea.
 

Me quedaron chicas e inadecuadas las instalaciones de ordeñe, ¿cómo debo pensar su reforma?; ¿Cuándo me conviene hacer todo nuevo, qué debo tener en cuenta?.
Diserta: Dante Grangetto, experto en instalaciones de ordeñe.

 
Reniego mucho con el personal, ¿qué hago?. El Tablero de Comando, una idea práctica para poner en marcha mañana mismo.
Diserta: Méd. Vet. Daniel Manelli, asesor tambero.
 

Por qué seguir perdiendo millones de pesos por falta de bienestar animal. Instalaciones ¿Qué hacer?. Ecuaciones costo-beneficio.
Disertan: Emilio Walter y Jorge Ghiano, técnicos del INTA Rafaela.

 
Repensando la producción de leche, la nutrición y el bienestar animal. Mensaje a las nuevas generaciones lecheras.
Diserta: Mario Ledesma Arocena, director de Nutrefeed y asesor privado
 

¿Qué está pasando en el negocio global de la lechería? Las variaciones del precio de la leche en el mundo y su impacto en los productores.
Diserta: Stephen Maddox, productor de California, EE.UU.

 
 
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